Vous avez probablement entendu le terme de monoculture à un moment ou à un autre. Planter des monocultures peut sembler une méthode facile de jardinage mais, en fait, les effets néfastes de la monoculture peuvent conduire à un certain nombre de problèmes à long terme. Apprenons-en davantage sur ces effets et les problèmes de monoculture qui peuvent en résulter.
Qu'est-ce que la culture cellulaire?
De nombreux agriculteurs ne plantent qu'une seule récolte au même endroit année après année. C'est ce qu'on appelle les cultures de monoculture. Les partisans affirment que c'est une façon plus rentable de cultiver que de changer de culture chaque année.
Lorsqu'un agriculteur ne cultive qu'un seul type de culture, il peut se spécialiser dans cette culture et acheter seulement les outils et la machinerie nécessaires pour faire face à cette culture. Cependant, ceux qui s'opposent à la monoculture affirment que cela est très difficile pour l'environnement et en fait moins rentable que l'agriculture biologique.Inconvénients de l'agriculture de monoculture
Planter la même culture au même endroit chaque année élimine les nutriments de la terre et laisse le sol faible et incapable de soutenir la croissance saine des plantes. Parce que la structure et la qualité du sol sont si médiocres, les agriculteurs sont obligés d'utiliser des engrais chimiques pour encourager la croissance des plantes et la production de fruits.
Ces engrais, à leur tour, perturbent la composition naturelle du sol et contribuent davantage à l'épuisement des nutriments. La monoculture crée également la propagation des ravageurs et des maladies, qui doivent être traités avec encore plus de produits chimiques. Les effets de la monoculture sur l'environnement sont graves lorsque les pesticides et les engrais pénètrent dans la nappe phréatique ou deviennent aéroportés, créant de la pollution.
L'agriculture biologique, l'approche alternative
Les problèmes de monoculture peuvent être évités si des méthodes d'agriculture biologique sont utilisées. Lorsque diverses espèces de plantes sont plantées, les cultures sont mieux à même de résister aux attaques des insectes et des ravageurs, éliminant ainsi le besoin de pesticides.Les agriculteurs biologiques se concentrent sur le développement d'un sol sain et riche qui fournit tous les nutriments dont les plantes ont besoin pour prospérer et produire une récolte abondante. Les fermes biologiques profitent également des animaux tels que les bovins, les porcs et les poulets pour aider à garder le sol riche.