Vous cherchez quelque chose d'exotique à cultiver dans votre jardin cette année? Alors pourquoi ne pas envisager de faire pousser des jujubiers. Avec les soins appropriés de l'arbre de jujube, vous pouvez profiter de ces fruits exotiques dès le jardin. Apprenons-en plus sur la culture d'un jujube.
Qu'est-ce qu'un arbre de jujube?
Jujube ( Ziziphus jujube ), également connu sous le nom de la date chinoise, est originaire de Chine. Cet arbre de taille moyenne peut atteindre jusqu'à 40 pieds, a vert brillant, feuilles caduques et écorce gris clair. Le fruit de forme ovale et à noyau unique est vert pour commencer et devient brun foncé avec le temps.
Semblable aux figues, le fruit va sécher et se froisser lorsqu'il est laissé sur la vigne. Le fruit a un goût similaire à une pomme.
Comment faire pousser un arbre de jujube
Les jujubes font mieux dans les climats chauds et secs, mais peuvent tolérer des dépressions hivernales jusqu'à -20 ° C (-29 ° C). La culture de jujubiers n'est pas difficile tant que vous avez un sol sableux et bien drainé. Ils ne sont pas particuliers au pH du sol, mais doivent être plantés en plein soleil.
L'arbre peut être multiplié par graines ou racines germées.
Jujube Tree Care
Une seule application d'azote avant la saison de croissance aide à la production de fruits.
Bien que cet arbre robuste tolère la sécheresse, l'eau régulière aidera à la production de fruits.
Il n'y a aucun problème connu de parasite ou de maladie avec cet arbre.
Récolte de fruits de Jujube
C'est extrêmement facile quand il s'agit de récolter des fruits de jujube. Lorsque le fruit du jujube est devenu brun foncé, il sera prêt à être récolté. Vous pouvez également laisser le fruit sur l'arbre jusqu'à ce qu'il sèche complètement.
Couper la tige lors de la récolte plutôt que de tirer le fruit de la vigne. Les fruits doivent être fermes au toucher.
Le fruit est mieux conservé entre 52 et 55 F. (11-13 C) dans un sac de fruits verts.