Les figues sont un fruit merveilleux et unique, et elles ne viennent pas bon marché (ou frais, habituellement) dans le supermarché. C'est pourquoi avoir son propre figuier, si vous pouvez le faire, est si précieux. Il y a beaucoup de variétés de figues sur le marché, et il est important de trouver celui qui vous convient le mieux. Un type très populaire est la figue de Celeste ( Ficus carica 'Celeste'). Continuez votre lecture pour en savoir plus sur les soins du figuier Celeste et des conseils pour la culture des figues de Celeste dans le jardin.
Celeste Fig Tree Info
Qu'est-ce qu'une figue de céleste? Le figuier de Celeste produit des fruits de taille moyenne, de peau légèrement brune à violette et de chair rose vif. La chair est très sucrée, et il est populaire consommé frais comme un fruit de dessert. En fait, il est également appelé «sucre figue» en raison de sa douceur. Cette figue est également un bon fruit de transformation et est fréquemment utilisée à la fois pour la conservation et le séchage.
Les fruits sont des «yeux fermés», ce qui décourage grandement les scolytes et les pourritures des fruits. Les arbres sont très résistants au froid pour les figuiers, certains vendeurs les décrivant comme robustes jusqu'à la zone 6. (D'autres ne les évaluent que jusqu'à la zone 7.) Dans ces zones plus froides, beaucoup de précautions doivent être prises pour la protection hivernale.Les figues de Celeste sont résistantes à de nombreux ravageurs et maladies, et elles sont autofertiles, ce qui signifie qu'un seul arbre est nécessaire pour la production de fruits.
Comment faire pousser des figues Celeste
Le soin du figuier de céleste est relativement peu d'entretien, à condition que vous fournissiez une bonne protection hivernale. Les figues de Celeste sont tolérantes au froid et à la chaleur. Ils ont un profil de croissance compact, atteignant généralement une hauteur adulte et s'étendant de 7 à 10 pieds (2-3 m.). Ils font bien dans des conteneurs.
Ils ne devraient pas être fortement taillés, car cela peut réduire la production de fruits. Les arbres aiment le plein soleil et limoneux, bien drainé, sol neutre. Ils produisent leur principale culture de fruits plus tôt que la plupart des autres variétés de figues, généralement au début de l'été.