Il y a tellement de grandes variétés de tomates anciennes disponibles pour le jardinier à la maison aujourd'hui, que cela peut rendre le processus de sélection plus difficile. Un que tout amateur de tomate devrait inclure dans le jardin est le délicieux Pink Brandywine. Avec quelques informations de base Pink Brandywine, vous pouvez facilement profiter de ces tomates cet été.
Qu'est-ce qu'une tomate Brandywine?
Brandywine ne gagnera jamais un prix pour la plus belle tomate, mais elle pourrait gagner pour le plus savoureux. C'est une tomate riche et savoureuse qui ne déçoit pas. Les fruits sont gros, environ une livre chacun, et sont souvent un peu déformés ou striés. La peau est d'une couleur rose-rouge, d'où ces tomates sont souvent appelées Pink Brandywines.
Ces tomates peuvent être utilisées de différentes façons dans la cuisine, mais elles sont appréciées pour le tranchage et la dégustation de crudités et de fruits frais. Ils mûrissent plus tard dans la saison que d'autres variétés, mais l'attente en vaut la peine.
Comment faire pousser une tomate Brandywine rose
Cultiver des tomates Brandywine roses n'est pas très différent de la culture d'autres tomates. Les plantes ont besoin de plein soleil et doivent être espacées de 18 à 36 pouces (0, 5 à 1 mètre) ou dans des récipients séparés.
Le sol devrait être riche en nutriments et devrait bien drainer et un arrosage régulier est crucial. Les plantes ont besoin de 2, 5 à 5 cm de pluie par semaine, donc de l'eau si nécessaire. Une eau insuffisante ou un arrosage non uniforme peut entraîner une fissuration des fruits.
Avec de bons soins Pink Brandywine, vous devriez obtenir une récolte modeste autant que 30 jours après les autres variétés de tomates. Ce type de plant de tomate n'est pas un gros producteur, mais il vous donnera quelques-unes des tomates les plus savoureuses que vous ayez jamais eues, et des fruits longtemps après que d'autres ont cessé de produire.