Qu'est-ce que la pourriture noire des cultures de Cole: Renseignez-vous sur la pourriture noire des légumes Cole
La pourriture noire sur les cultures de crucifères est une maladie grave causée par la bactérie Xanthomonas campestris pv campestris, transmise par la semence ou la transplantation. Elle affecte principalement les membres de la famille des Brassicacées et, bien que les pertes ne soient généralement que d'environ 10%, lorsque les conditions sont parfaites, peuvent décimer une culture entière. Comment peut-on contrôler le pourridié noir? Lisez la suite pour savoir comment identifier les symptômes de la pourriture noire des légumes et comment gérer la pourriture noire des crucifères.
Les symptômes de Cole Crop Black Rot
La bactérie qui cause la pourriture noire sur les cultures de choux peut rester dans le sol pendant plus d'un an où elle survit sur les débris et les mauvaises herbes de la famille des Brassicacées. Le chou-fleur, le chou et le chou frisé sont les plus touchés par les bactéries, mais d'autres Brassica comme le brocoli et les choux de Bruxelles sont également sensibles. Les plantes peuvent être infligées avec de la pourriture noire des légumes à n'importe quel stade de leur croissance.
La maladie se manifeste d'abord par des zones jaunes ternes sur le bord de la feuille qui s'étendent vers le bas formant un «V». Le centre de la zone devient brun et sec. À mesure que la maladie progresse, la plante commence à avoir l'air d'avoir été brûlée. Les veines des feuilles, des tiges et des racines infectées se noircissent à mesure que l'agent pathogène se multiplie.
Cette maladie peut être confondue avec la jaunisse fusarienne. Dans les deux cas d'infection, la plante devient rabougrie, devient jaune à brun, se flétrit et laisse tomber les feuilles prématurément. La croissance unilatérale ou le nanisme peuvent se produire dans les feuilles individuelles ou dans la plante entière. Le symptôme de différenciation est la présence de veines noires dans les zones jaunâtres infectées en forme de V le long des bords de la feuille, ce qui indique une maladie de la pourriture noire.
Comment gérer Cole Crop Black Rot
La maladie est favorisée par les températures dans les années 70 (24 + C) et se développe vraiment pendant les longues périodes de pluie, d'humidité et de chaleur. Il est déplacé dans les pores d'une plante, répandue par les travailleurs dans le jardin ou de l'équipement dans le domaine. Les blessures à la plante facilitent l'infection.
Malheureusement, une fois la culture infectée, il reste très peu à faire. La meilleure façon de contrôler la maladie est d'éviter de l'attraper. Achetez uniquement des semences certifiées exemptes de pathogènes et des greffes exemptes de maladies. Quelques variétés de choux, de moutarde noire, de chou frisé, de rutabaga et de navet ont une résistance variable à la pourriture noire.
Faire tourner les cultures de choux tous les 3-4 ans. Lorsque les conditions sont favorables à la maladie, appliquer des bactéricides selon les instructions recommandées.
Immédiatement détruire tous les débris de plantes infectées et pratiquer l'assainissement du jardin excellent.