Vos pommes sont prêtes à être récoltées, mais vous remarquerez que beaucoup d'entre elles ont de petites dépressions à des endroits plus gros et décolorés à la surface du fruit. Ne paniquez pas, les pommes sont encore comestibles, elles ont juste une maladie des taches de liège. Continuez à lire pour découvrir ce qu'est la tache de liège et pour traiter la tache de liège sur les pommiers.
Qu'est-ce que Apple Cork Spot?
La maladie des taches de liège affecte la qualité et l'attrait visuel d'une pomme. C'est un trouble physiologique comme celui d'autres troubles des pommes, tels que la fosse amère et la tache de Jonathan. Bien qu'il rende l'aspect du fruit moins attrayant, la tache de liège dans les pommes n'affecte pas leur saveur.
La tache de liège dans les pommes touche York Imperial et moins souvent les cultivars Delicious et Golden Delicious. Il est souvent confondu avec des dommages causés par des insectes, une maladie fongique ou une blessure par la grêle. Le trouble commence à apparaître en Juin et continue à travers le développement du fruit. De petites dépressions vertes dans la peau vont s'étendre à des zones décolorées et léchées entre ¼ et ½ pouce sur la peau extérieure des pommes pendant leur croissance.La réduction de la disponibilité du calcium dans les fruits en développement est la cause de la maladie des taches de liège. Le faible pH du sol, les cultures légères et la croissance des pousses excessivement vigoureuse coïncident avec une prévalence accrue non seulement de taches de liège, mais aussi d'autres troubles des pommes.
Traiter Apple Cork Spot
Traiter la tache de liège pomme nécessite une approche multi-contrôle. Idéalement, selon les résultats des analyses de sol, le site devrait être amendé avec de la pierre à chaux agricole au moment de la plantation. De la pierre à chaux supplémentaire devrait être ajoutée tous les trois à cinq ans après la plantation. Encore une fois, compter sur un test de sol chaque année pour déterminer si et combien de calcaire devrait être ajouté.
Les pulvérisations de calcium peuvent également aider à réduire l'incidence de la tache de liège. Mélanger 2 livres de chlorure de calcium pour 100 gallons d'eau ou 1, 5 cuillères à soupe pour 1 gallon d'eau. Appliquer en quatre sprays séparés en commençant deux semaines après la pleine floraison. Continuez à des intervalles de 10 à 14 jours. Ne pas appliquer de chlorure de calcium lorsque les températures sont supérieures à 85 ° F (29 ° C). Le chlorure de calcium est corrosif, alors assurez-vous de bien rincer le pulvérisateur après utilisation.Enfin, éliminer toute croissance excessive et les rejets d'eau à la fin de juillet ou au début d'août. Pour réduire la croissance excessive, réduire ou cesser d'appliquer de l'azote au sol pendant 1-2 ans.
Si tout cela semble être trop difficile, soyez assuré que les pommes atteintes de taches de liège peuvent être moins parfaites visuellement, mais elles sont toujours adaptées pour manger, sécher, cuire au four, congeler et mettre en conserve. Si les taches liégeuses vous dérangent, rangez-les et jetez-les.