Les botanistes utilisent souvent l'agar pour produire des plantes dans des conditions stériles. L'utilisation d'un milieu stérilisé contenant de l'agar leur permet de contrôler l'introduction de toute maladie tout en accélérant rapidement la croissance. Qu'est-ce que l'agar? Il est créé à partir de plantes et agit comme un agent stabilisant ou gélifiant parfait. D'autres éléments sont également ajoutés à l'agar pour donner de nouvelles vitamines et sucres aux plantes et parfois des hormones ou des antibiotiques.
Qu'est-ce que Agar?
Vous vous souvenez peut-être de l'agar de votre cours de biologie au secondaire. Il peut être utilisé pour cultiver des virus, des bactéries et même des plantes. Ce matériau riche en nutriments provient en réalité d'une espèce d'algue. Il est transparent, ce qui permet au cultivateur de voir les racines des nouvelles plantes. L'agar est également utilisé dans certains aliments, tissus et cosmétiques.
L'agar fait partie de l'étude scientifique depuis des décennies, sinon plus. Le matériel provient d'algues rouges, récoltées dans des régions comme la Californie et l'Asie de l'Est. L'algue est bouillie puis refroidie en une pâte épaisse. L'agar en tant que milieu de culture est plus utile que la cuisson de la gélatine mais a une consistance similaire.
Il n'est pas mangé par les bactéries, ce qui le rend plus stable que la gélatine ordinaire. Il y a beaucoup de différents types d'agar, mais la gélose nutritive simple est celle qui ne pousse pas une bactérie particulière. Cela en fait un bon milieu de base pour la germination des plantes avec de l'agar. Dans une comparaison de l'agar et du sol, l'agar réduit les introductions bactériennes tandis que le sol peut réellement favoriser certaines bactéries.
Pourquoi utiliser l'agar comme milieu de culture?
Au lieu du sol, l'utilisation de l'agar pour la culture des plantes crée un milieu plus hygiénique. Les différences entre l'agar et le sol sont vastes, mais les plus grandes sont que l'agar est semi-solide, ce qui rend facile à travailler et les ingrédients nécessaires tels que les nutriments et les vitamines peuvent être ajoutés en quantités exactes.
Il est également transportable et vous pouvez travailler avec de très petits échantillons de tissus. L'agar a été trouvé utile pour la culture d'orchidées et d'autres plantes de reproduction spécialisées dans des conditions stériles. En prime, la germination des plantes avec de l'agar produit une croissance très rapide par rapport au démarrage du sol.
Utilisation de l'agar pour la croissance des plantes
Vous pouvez acheter de la poudre d'agar pour les plantes chez de nombreux détaillants en ligne. Vous faites simplement bouillir de l'eau et ajoutez la quantité recommandée et remuez bien. Le mélange doit refroidir à au moins 122 degrés Fahrenheit (50 ° C) jusqu'à ce qu'il puisse être manipulé en toute sécurité. Le matériau gélifiera à 100 degrés Fahrenheit (38 ° C), de sorte que les récipients stériles soient prêts à verser dans le milieu de refroidissement.
En environ 10 minutes, l'agar est solide et doit être recouvert pour éviter l'introduction de pathogènes et de matières étrangères. Les brucelles de pipettes sont utiles pour transférer la graine ou le tissu à l'agar préparé. Recouvrez le récipient d'un couvercle transparent et placez-le dans un endroit chaud et bien éclairé pour la plupart des plantes. La germination varie selon les espèces, mais elle est généralement deux fois plus rapide que les autres méthodes de germination.
Plusieurs entreprises développent déjà l'agar conteneurisé en tant que milieu de culture pour les plantes. Cela peut même devenir la vague du futur.