Les oignons des Prairies sont membres de la famille Allium, qui comprend des oignons et de l'ail. Les plantes formant des bulbes sont originaires de la partie centrale des États-Unis, mais ont été introduites dans de nombreuses autres régions. Les oignons des prairies sauvages sont comestibles et bons utilisés crus ou cuits. Les oignons des Prairies dans le jardin ajoutent une grâce naturelle, avec leur hauteur et leur structure qui se fondent parfaitement avec les plantes cultivées et d'autres vivaces indigènes.
Que sont les oignons des Prairies?
Les oignons sauvages des Prairies abondent dans les prairies sèches et inhospitalières et sur les pentes rocheuses. Que sont les oignons des Prairies? Connus sous le nom de fleurs sauvages d' Allium stellatum, les oignons des prairies sont des herbes pérennes de 1 à 2 pieds de haut qui forment des bulbes comestibles. Ils produisent une tête étoilée de fleurons groupés aboutissant à une inflorescence de type globe.
Reliées à la famille Lily, ces plantes sont aussi appelées oignons des prairies en raison de leur habitude tenace de se développer sur les collines rocheuses. Le feuillage est insignifiant et se forme au début du printemps avant que la tige ne commence à pousser. Une fois que la tige monte, les feuilles meurent en laissant une tige verte verticale propre surmontée de la spectaculaire fleur rose, blanche ou lavande.
Oignons des Prairies dans le jardin
Les oignons sauvages des Prairies produisent de minuscules graines noires une fois les fleurs terminées. Ceux-ci s'auto-sement facilement mais les semis résultants mettent plusieurs années à former des bulbes et à fleurir. Les plantes adultes de fleurs sauvages d' Allium stellatum forment des bulbilles au fil du temps. Ce sont des bulbes offset qui sont généralement végétatifs.
La façon la plus simple d'ajouter des oignons des Prairies au paysage consiste à utiliser des bulbes ou à diviser des plantes existantes. Les ampoules doivent être protégées du soleil et préfèrent une ombre partielle et un sol humide. Les soins à l'oignon des Prairies sont minimes. Les plantes ont tendance à se naturaliser lorsqu'elles sont plantées dans des endroits privilégiés et les fleurs poussent chaque année vers le milieu ou la fin du printemps.
Plantation d'oignons sauvages des Prairies
Préparer le sol dans un site approprié en creusant au moins 6 pouces dans le sol et le travail du sol tout en ajoutant des quantités généreuses de litière de feuilles ou de compost. Cela va desserrer le sol et augmenter la porosité afin que les bulbes ne deviennent pas détrempés et pourrissent. Ajouter une poignée de farine d'os et travailler dans le sol.
Plantez les bulbes avec la racine vers le bas, le côté pointé vers le haut. Ils doivent être au moins 4 pouces de profondeur dans le sol, mais pas plus de 8 pouces. Couvrir avec le sol amendé et tapoter doucement.
Le meilleur moment pour planter est le début du printemps, mais dans les régions douces, vous pouvez planter à l'automne.
Prendre soin de vos oignons indigènes
Le détail le plus important des soins aux oignons des Prairies est la division. Parce que les graines prennent tellement de temps à produire une plante à fleurs, la meilleure façon d'assurer la floraison est de diviser les bulbes. Chaque division deviendra une nouvelle usine.
De plus, un bon drainage et une fois par année, un engrais ou un repas d'os au printemps fera que votre oignon des prairies sauvages prendra un bon départ pour la saison de floraison.
Prélevez quelques-unes des nouvelles tiges en remplacement de la ciboulette ou sortez les bulblets des oignons rôtis. Les oignons des prairies sauvages sont un excellent substitut à tout oignon ordinaire. Profitez de leur douce acidité et de leur facilité d'entretien.