Que vous cultiviez la plante pour manger ou pour d'autres raisons, la culture de graines de pois d'Angole offre une saveur unique et un intérêt pour le paysage. Dans les endroits appropriés, il y a très peu de soin des pois d'Angole impliqués et les plantes sont faciles à cultiver.
Quels sont les pois Pigeon?
Le pois cajan ( Cajanus cajan ), également connu sous le nom de pois Congo ou Gunga, est originaire d'Asie et est cultivé dans de nombreuses régions chaudes et tropicales à travers le monde. Cette plante vivace de courte durée de vie peut en fait devenir un petit arbre arbustif et constitue une excellente haie basse ou brise-vent.
Les graines de pois d'Angole contiennent une grande quantité de protéines et trois acides aminés importants: la lysine, le tryptophane et la méthionine. En Inde, les pois sont combinés avec des lentilles pour faire une soupe populaire. Les habitants de la République dominicaine et d'Hawaï cultivent les graines pour la mise en conserve. Le goût des pois d'Angole est noisette et granuleux.
À propos de la culture des graines de pois pigeon
Les pois pigeons peuvent être cultivés dans la plupart des endroits où il y a beaucoup de soleil et très peu de gel. Selon la carte de rusticité des plantes de l'USDA, les pois d'Angole peuvent être cultivés dans les zones 9 à 15.
Plantez des graines de 1 pouce de profondeur et 12 pouces de distance pour de meilleurs résultats. Les plantes vont germer dans 10 à 15 jours, et les gousses apparaîtront dans quatre mois. Les gousses peuvent être cueillies fraîches pour les pois ou laissées sur l'arbre jusqu'à ce qu'elles soient sèches.
Les conditions de croissance des pois pigeons ne doivent pas être parfaites, car cette plante adaptable se porte bien dans les sols les plus pauvres et avec seulement un peu d'eau.
Utilisations multiples pour les pois d'Angole
Le pois de pigeon a de nombreuses utilisations dans le paysage durable. Certaines personnes utilisent l'arbuste comme une haie vivante autour des arbres fruitiers en raison de sa capacité à fixer l'azote.
La canopée clairsemée est également excellente si vous voulez fournir de l'ombre aux plantes plus petites tout en laissant passer la lumière.
Les gousses, les feuilles et les fleurs constituent un excellent fourrage pour les animaux.
Si vous avez un sol lourd, la racine pivotante profonde de l'arbuste du pois cajan peut briser le sol et améliorer sa qualité globale.