Originaires des régions côtières de l'Australie, du nord de la Nouvelle-Galles du Sud à l'île Fraser dans le Queensland, les plantes de petits fruits (parfois orthographiées midyim) sont les préférées des Autochtones. Parce qu'ils viennent d'en bas, beaucoup d'entre nous n'ont jamais entendu parler d'eux. Alors, quelles sont les baies midgen? Lisez la suite pour savoir comment cultiver une plante de Midgen Berry et d'autres informations sur les soins de Midgen Berry.
Qu'est-ce que Midgen Berries?
Les baies de Midgen ( Austromyrtus dulcis ) sont parfois appelées «baies de sable», car il s'agit d'une nourriture de brousse indigène qui se trouve naturellement le long des régions côtières de l'Australie. Ils sont un proche parent du Lilly Pilly, tous deux de la famille Myrtle.
Les baies Midgen poussent sur des arbustes d'environ 6 pieds de hauteur. Les plantes de Midgen Berry ont des feuilles ovales et vert foncé. Le feuillage est riche en huile, donnant aux feuilles un éclat magnifique. Dans les régions plus froides, le feuillage vert prend des tons rougeâtres.
La plante fleurit au printemps et en été dans son habitat naturel. Les pousses émergentes du feuillage tendre sont roses et combinées avec les belles fleurs blanches font des spécimens attrayants dans le paysage.
Les baies qui en résultent sont petites, blanches et tachetées de gris, ce qui les rend presque mauves dans leur teinte, particulièrement en combinaison avec leur calice velu, brun rosé. Les oiseaux les aiment mais que diriez-vous des humains? Peut-on manger des baies midgen?
Midgen Berry est-il comestible?
Beaucoup de jardiniers australiens affluent pour remplir leurs paysages de plantes indigènes afin de réduire leur impact environnemental dû aux produits chimiques et aux engrais, et les baies de Midgen répondent aux critères. Les plantes de Midgen Berry sont des espèces rustiques qui sont rarement sensibles aux maladies ou aux ravageurs. Mais il y a une autre bonne raison d'incorporer midgen berry dans le paysage; les baies sont, en effet, comestibles.
Les baies légèrement croquantes sont non seulement comestibles, mais fournissent du calcium, du fer, de la vitamine C et des fibres alimentaires. Les baies de Midgen ont une saveur douce, un peu semblable à une saveur de myrtille combinée à l'essence de gingembre, d'eucalyptus et de muscade. Hou la la!
Les baies peuvent être mangées crues ou sont souvent utilisées pour faire des tartes, des conserves ou ajoutées à la salade de fruits. Mangez-les rapidement cependant, les baies midgen ont une durée de conservation très courte.
Comment faire pousser une plante de Midgen Berry
Les baies de Midgen sont souvent dressées dans une haie à faible croissance en plein soleil ou mi-ombre, mais elles peuvent également être plantées dans des conteneurs, des paniers suspendus, dans des jardins de cottage, ou en rangées ou en plantations de masse.
Les arbustes de Midgen berry sont les plus adaptés aux régions tropicales. Dans les zones plus froides, les planter sous des branches d'arbres surplombant pour les protéger du gel. Parce que la plante est originaire des zones côtières de l'Australie, Midgen Berry se porte bien dans les conditions côtières sablonneuses à condition qu'il soit protégé contre les vents riches en sel.
Les plantes de Midgen Berry s'adaptent à un large éventail de sols s'il y a un bon drainage combiné à une humidité constante. Avant de planter Midgen Berry, enrichir le sol avec du compost bien vieilli, puis paillis autour des plantes pour aider à retenir l'humidité.
Une fois que les plantes se sont établies, il n'y a guère besoin d'autres soins pour les baies de Midgen au-delà d'un souci d'arrosage régulier. Comme mentionné, la plante est affectée par quelques maladies ou parasites. La taille est seulement nécessaire si vous voulez former les plantes dans une haie.