Par Nikki Tilley
(Auteur de The Bulb-o-licious Garden)
Lorsque le temps monte soudainement avec des températures supérieures à 85 ° C (29 ° C), de nombreuses plantes vont inévitablement souffrir d'effets néfastes. Cependant, avec un soin adéquat des plantes d'extérieur dans une chaleur extrême, les effets du stress thermique sur les plantes, y compris les légumes, peuvent être minimisés.
Comment les plantes font face à la chaleur
Alors, comment les plantes font face à la chaleur une fois que les températures commencent à monter? Alors que certaines plantes, comme les plantes succulentes, sont bien équipées pour la manipulation de la chaleur en conservant l'eau dans leurs feuilles charnues, la majorité des plantes n'ont pas ce luxe. Par conséquent, ils souffrent normalement de la chaleur en quelque sorte.
En règle générale, le stress thermique d'une plante se manifeste par le flétrissement, ce qui est un signe certain que la perte d'eau a eu lieu. Si cela est ignoré, la situation s'aggravera, car les plantes finiront par s'assécher, devenant brun croquant avant de mourir. Dans certains cas, le jaunissement des feuilles peut se produire.
Le stress thermique d'une plante peut également être reconnu par la chute des feuilles, en particulier dans les arbres. Beaucoup de plantes vont effectivement perdre une partie de leur feuillage dans le but de conserver l'eau. Par temps extrêmement chaud, de nombreuses cultures légumières ont des difficultés à produire. Les plantes comme les tomates, les courges, les poivrons, les melons, les concombres, les citrouilles et les haricots vont généralement laisser tomber leurs fleurs dans les hautes températures, tandis que les cultures de saison fraîche, comme le brocoli, verront le jour. La pourriture apicale est également fréquente par temps chaud et la plus répandue dans les tomates, les poivrons et les courges.
Comment prendre soin des plantes par temps chaud
Le soin des plantes et des fleurs par temps chaud est à peu près le même, sauf pour les plantes en pot ou celles qui ont été récemment plantées. Bien sûr, l'arrosage supplémentaire est une donnée, avec des plantes nouvelles et en pot nécessitant encore plus d'irrigation. En plus d'arroser plus souvent, les plantes de paillage peuvent aider à conserver l'humidité et garder les plantes plus fraîches. L'utilisation de couvertures, en particulier sur les cultures maraîchères, peut également être utile.
Les plantes en conteneurs nécessiteront un arrosage quotidien, même deux fois par jour à haute température. Ces plantes devraient être complètement trempées jusqu'à ce que de l'eau puisse sortir des trous de drainage. Placer des granules d'eau dans des pots aide également. Comme ceux-ci vont progressivement absorber l'excès d'eau, en période de sécheresse, les granules relâcheront lentement une partie de cette eau dans le sol. Le déplacement des plantes en pot vers un endroit plus ombragé pendant la chaleur de la journée est également recommandé.