Quand je pense aux grandes régions viticoles, je pense aux régions froides ou tempérées du monde, certainement pas à la culture du raisin dans la zone 9. Le fait est qu'il existe de nombreux types de raisins adaptés à la zone 9. Quels raisins pousser dans la zone 9? L'article suivant traite des raisins pour la zone 9 et d'autres informations en croissance.
À propos des raisins de la zone 9
Il y a essentiellement deux types de raisins, les raisins de table, qui sont cultivés pour manger frais, et les raisins de cuve qui sont cultivés principalement pour la fabrication de vin. Alors que certains types de raisins requièrent en effet un climat plus tempéré, de nombreux raisins poussent encore dans le climat chaud de la zone 9.
Bien sûr, vous voulez vérifier et vous assurer que les raisins que vous choisissez de pousser sont adaptés à la zone 9, mais il y a aussi quelques autres considérations.
- Tout d'abord, essayez de choisir des raisins qui ont une certaine résistance aux maladies. Cela signifie généralement des raisins avec des graines car les raisins sans pépins n'ont pas été élevés avec la résistance aux maladies en priorité.
- Ensuite, considérez ce que vous voulez faire pousser les raisins - manger frais de main, en conservant, en séchant ou en vin.
- Enfin, n'oubliez pas de fournir à la vigne un support quelconque, qu'il s'agisse d'un treillis, d'une clôture, d'un mur ou d'une tonnelle, et ayez-la en place avant de planter des raisins.
Dans les climats plus chauds, comme la zone 9, les raisins à racines nues sont plantés à la fin de l'automne et au début de l'hiver.
Quels raisins poussent dans la zone 9?
Les raisins adaptés à la zone 9 sont généralement adaptés aux zones USDA 10. Vitis vinifera est un cépage du sud de l'Europe. La plupart des raisins sont des descendants de ce type de raisin et sont adaptés à un climat méditerranéen. Les exemples de ce type de raisin comprennent Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Riesling et Zinfandel, tous qui prospèrent dans les zones USDA 7-10. Parmi les variétés sans pépins, Flame Seedless et Thompson Seedless entrent dans cette catégorie et sont habituellement consommés frais ou transformés en raisins secs plutôt qu'en vin.
Vitus rotundifolia, ou muscadine, est originaire du sud-est des États-Unis où il pousse du Delaware à la Floride et à l'ouest au Texas. Ils sont adaptés aux zones USDA 5-10. Comme ils sont originaires du Sud, ils sont un complément parfait à un jardin de la zone 9 et peuvent être consommés frais, conservés ou transformés en un délicieux vin de dessert sucré. Certaines variétés de raisins muscadine comprennent Bullace, Scuppernong et Southern Fox.
Le cépage sauvage de Californie, Vitis californica, pousse de Californie dans le sud-ouest de l'Oregon et est rustique dans les zones USDA 7a à 10b. Il est généralement cultivé comme plante ornementale, mais peut être consommé frais ou transformé en jus ou en gelée. Hybrides de ce cépage sauvage comprennent Roger Red et Walker Ridge.