J'ai la chance de vivre dans le melting-pot par excellence de l'Amérique et, en tant que tel, avoir un accès facile à de nombreux aliments qui pourraient autrement être considérés comme exotiques ailleurs. Parmi ceux-ci sont une gamme vertigineuse de fruits et légumes du monde entier, y compris le ramboutan. Si vous n'en avez jamais entendu parler, vous vous demandez peut-être sur quelle terre sont les ramboutans et où pouvez-vous cultiver des ramboutans? Continuez à lire pour le savoir.
Que sont les Ramboutans?
Un ramboutan ( Nephelium lappaceum ) est un type de fruit qui ressemble beaucoup au litchi avec une saveur aigre-douce. Il est riche en fer, en vitamine C, en cuivre et en antioxydants et, bien qu'il soit rare dans votre région, il est très prisé en Malaisie, en Thaïlande, en Birmanie, au Sri Lanka et en Inde, ainsi que vers l'est à travers le Vietnam. les Philippines et l'Indonésie. Le nom ramboutan est dérivé du mot malais rambut, qui signifie «poilu» - une description appropriée pour ce fruit.
Les arbres fruitiers de Rambutan portent des fruits qui sont en effet velus. Le fruit, ou baie, est de forme ovale, avec une seule graine. La peau externe est rougeâtre ou parfois orange ou jaune et recouverte d'épines malléables et charnues. La chair intérieure est blanche à rose pâle avec une saveur semblable à celle du raisin. La graine peut être cuite et mangée ou le fruit entier, la graine et tout le consommé.
Les arbres fruitiers de Rambutan sont mâles, femelles ou hermaphrodites. Ils sont à feuilles persistantes qui atteignent une hauteur comprise entre 50-80 pieds de hauteur, avec une couronne dense et étalée. Le feuillage est alterné, de 2 à 12 pouces de long, avec un rachis rouge poilu quand il est jeune et une à quatre paires de folioles. Ces feuilles elliptiques à oblongues sont légèrement coriaces, de couleur jaune / vert à vert foncé et terne à la surface avec des nervures jaunes ou vert bleuâtre en dessous.
Où pouvez-vous cultiver des Ramboutans?
En supposant que vous ne vivez dans aucun des pays énumérés ci-dessus, vous pouvez cultiver des arbres de ramboutan dans les régions tropicales à semi-tropicales. Ils prospèrent dans les temps de 71-86 degrés F. (21-30 C.), et même quelques jours de temps au-dessous de 50 degrés F. (10 C.) vont tuer ces amateurs de chaleur. Ainsi, les arbres de ramboutan sont mieux cultivés dans les régions chaudes comme la Floride ou les régions de Californie. Bien sûr, si vous avez une serre ou un solarium, vous pouvez donner un tourbillon au ramboutan en les cultivant dans des conteneurs.
Conseils de croissance de Rambutan
Même si vous vivez dans la zone USDA appropriée pour la culture du ramboutan, gardez à l'esprit que Dame Nature est inconstante et que vous devez être prêt à protéger l'arbre contre une baisse soudaine de la température. En outre, les arbres de ramboutan aiment rester humides. En fait, la température et l'humidité sont les clés de la croissance d'un ramboutan prospère.
Les ramboutans peuvent être cultivés à partir de graines ou de semis, qui devront sans doute être obtenus d'une source en ligne, sauf si vous avez accès à des fruits frais dans votre région, auquel cas vous pouvez essayer de récolter vous-même les graines. Les graines doivent être très fraîches, moins d'une semaine, pour être viables et toute la pulpe doit en être nettoyée.
Pour cultiver le ramboutan à partir de graines, planter la graine à plat dans une petite casserole avec des trous de drainage et rempli de sol organique amendé avec du sable et du compost organique. Placez la graine dans la saleté et recouvrez légèrement de terre. Il faut entre 10-21 jours pour que la graine germe.
Il faudra environ deux ans pour que l'arbre soit assez grand pour transplanter à l'extérieur; l'arbre mesurera environ un pied de haut et sera encore fragile, il est donc préférable de le rempoter que de le mettre dans le sol. L'arbre transplanté doit être placé dans un pot en céramique, et non en plastique, dans un sol constitué d'une partie de sable, de vermiculite et de tourbe pour créer un bon drainage.
Rambutan Tree Care
D'autres soins de l'arbre ramboutan incluront l'alimentation de votre arbre. Fertiliser avec un aliment qui est 55g de potasse, 115g de phosphate et 60g d'urée à six mois et encore à un an. À deux ans, fertiliser avec 165g de potasse, 345g de phosphate et 180g d'urée. À la troisième année, appliquer 275g de potasse, 575g de phosphate et 300g d'urée tous les six mois.
Gardez l'arbre humide et l'humidité à 75-80 pour cent dans une température à environ 80 degrés F. (26 C) sous un soleil partiel pendant 13 heures par jour. Si vous habitez dans une région avec ce climat et que vous voulez déplacer l'arbre dans le jardin, laissez 32 pieds entre les arbres et le sol doit être à 2-3 mètres de profondeur.
L'arbre de ramboutan prend un peu de TLC pour obtenir une plante en bonne santé, mais cela en vaut la peine. Dans quatre à cinq ans, vous serez récompensé par le fruit unique et savoureux.