Stockage post-récolte de citrouille: Apprenez comment conserver les citrouilles



Cultiver des citrouilles est amusant pour toute la famille. Quand il est temps de récolter les fruits, portez une attention particulière à l'état des citrouilles pour vous assurer que le moment est venu. La récolte des citrouilles au bon moment augmente le temps de stockage. Apprenons-en davantage sur le stockage des citrouilles une fois récoltées.

Information sur la récolte de citrouille

Les citrouilles durent plus longtemps si vous les récoltez quand elles atteignent leur couleur mature et que la croûte est dure. Utilisez le paquet de graines pour avoir une idée de la couleur mature de la variété. Attendez que le zeste de citrouille perd son éclat et qu'il soit assez dur pour que vous ne puissiez pas le rayer avec votre ongle. Les vrilles bouclées sur la partie de la vigne près de la citrouille brunissent et meurent quand elles sont complètement mûres, bien que dans certains cas elles puissent continuer à mûrir de la vigne. Couper la tige avec un couteau tranchant, laissant 3 ou 4 pouces de tige attachée à la citrouille.

Récoltez toutes les citrouilles avant le premier gel. Vous pouvez également récolter les fruits et les cuire à l'intérieur si le mauvais temps rend probable la pourriture de la vigne. Le gel précoce et le temps pluvieux froid exigent une récolte précoce. Si vous devez les récolter plus tôt que vous le souhaitez, les traiter pendant 10 jours dans une zone où les températures sont comprises entre 80 et 85 ° F (27-29 ° C). Si vous avez trop de citrouilles à guérir à l'intérieur, essayez de placer de la paille sous elles pour qu'elles n'entrent pas en contact avec de la terre humide. Faites un test de grattage avec votre ongle pour décider quand ils sont prêts pour le stockage.

Le morceau de tige laissé sur la citrouille ressemble à une grande poignée, mais le poids de la citrouille pourrait faire casser la tige et endommager la citrouille. Au lieu de cela, transportez les citrouilles dans une brouette ou un chariot. Tapisser le chariot de paille ou d'un autre matériau souple pour éviter les dommages s'ils rebondissent.

Comment stocker les citrouilles

Lavez et séchez soigneusement les citrouilles, puis essuyez-les avec une solution d'eau de Javel faible pour décourager la pourriture. Faire la solution d'eau de Javel en ajoutant 2 cuillères à soupe d'eau de Javel à un gallon d'eau. Maintenant, les citrouilles sont prêts pour le stockage.

Des endroits sombres et secs avec des températures entre 50 et 60 ° F (10-16 ° C) constituent des zones idéales pour le stockage des citrouilles. Les citrouilles conservées à des températures plus élevées deviennent tenaces et filandreuses, et elles peuvent subir des dommages dus au froid à des températures plus fraîches.

Définir les citrouilles en une seule couche sur des balles de foin, des étagères en carton ou en bois. Si vous le souhaitez, vous pouvez les accrocher dans des sacs en filet. Le stockage des citrouilles sur le béton entraîne la pourriture. Les citrouilles correctement conservées se conservent pendant au moins trois mois et peuvent durer jusqu'à sept mois.

Vérifiez les citrouilles pour les points mous ou d'autres signes de pourriture de temps en temps. Jetez les citrouilles pourries ou coupez-les et ajoutez-les à la pile de compost. Essuyez les citrouilles qui les touchaient avec une solution d'eau de Javel faible.

Article Précédent:
À moins d'être totalement inconscient, vous avez probablement remarqué l'explosion récente des jardins de quartier. L'utilisation des espaces vacants comme jardins n'est en aucun cas une idée nouvelle; en fait, il est ancré dans l'histoire. Peut-être, il y a un terrain vacant dans votre quartier que vous avez souvent pensé serait parfait pour un jardin communautaire. La que
Recommandé
Les palmiers nains sont de petits palmiers originaires du sud des États-Unis et qui prospèrent dans les climats chauds. Ils peuvent agir comme palmiers de sous-bois pour les arbres plus grands ou comme points focaux dans les lits et les jardins. Ces palmiers diminutif ont l'avantage d'être attrayants et faciles à entretenir. In
Créer un terrain de jeu naturel est une merveilleuse façon d'exposer votre enfant au monde fascinant de la saleté, des plantes, des insectes et d'autres choses vivantes et naturelles. Un tel espace fera ressortir l'explorateur intérieur, scientifique, théologien, chef, philosophe et plus de l'esprit de votre enfant. Un
L'agapanthe est une plante herbacée tendre et herbacée à la floraison extraordinaire. Connue également sous le nom de Lily of the Nile, la plante pousse sur d'épaisses racines tubéreuses et est originaire d'Afrique du Sud. En tant que tels, ils ne sont robustes que pour les zones 9 à 11 du Département d'agriculture des États-Unis. Pour la
Quand une plante a un nom succulent comme "vigne de chocolat", vous pouvez penser que vous ne pouvez jamais en faire pousser trop. Mais la culture de la vigne de chocolat dans les jardins peut être un problème et se débarrasser des vignes de chocolat un plus grand. La vigne de chocolat est-elle envahissante? O
Qu'est-ce que la lavande de mer? Aussi connue sous le nom de romarin de marais et lavande lavande, la lavande de mer ( Limonium carolinianum ), qui n'a rien à voir avec la lavande, le romarin ou l'économie, est une plante vivace souvent trouvée sauvage dans les marais salants et le long des dunes côtières. La
Les remèdes naturels ont été aussi longtemps que les humains. En fait, pour la plupart de l'histoire, ils étaient les seuls remèdes. Chaque jour, de nouveaux sont découverts ou redécouverts. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur la phytothérapie pawpaw, en particulier en utilisant des pawpaws pour le traitement du cancer. Pawpaw