Le nom de pimento pourrait être un peu confus. Pour une chose, il est parfois épelé pimiento. En outre, le nom binomial de piment doux poivron est Capsicum annum, une nomenclature qui est un parapluie pour toutes les espèces de piments doux et piquants. Peu importe, si vous aimez les poivrons, les plantes de piment font un ajout savoureux, ainsi que d'ornement, au jardin. Alors, comment faire pousser des plantes de piment poivre? Continuez à lire pour en savoir plus.
À propos des poivrons doux Pimento
Les poivrons de Piment sont de petits poivrons doux et en forme de cœur qui mûrissent jusqu'à devenir rouges. Ils ont seulement environ 1 ½ pouces de diamètre et sont très doux avec une cote de chaleur Scoville de moins de 500 unités. Les olives vertes farcies au piment et le fromage pimento sont deux produits emballés très familiers que l'on trouve chez les épiciers qui utilisent ce type de poivron.
Selon la variété, les plantes peuvent devenir grandes et porter des centaines de fruits, ou elles peuvent être plus petites, parfaites pour le jardinage en conteneurs.
Comme tous les poivrons, les piments poussent dans les sols fertiles avec une humidité constante et une longue saison de croissance.
Comment faire pousser des piments
Les piments peuvent être cultivés à partir de graines ou de plants.
La graine a commencé les plantes
Pour les graines, semez ¼ de pouce dans un mélange de départ bien drainant. Les graines aiment chaud (entre 80-85 F. 26-29 C) donc utilisez un tapis de germination chauffée. Ils aiment aussi la lumière, alors mettez-les dans un endroit ensoleillé avec beaucoup d'exposition sud ou sud-ouest et / ou leur fournir une lumière artificielle supplémentaire. Commencez les graines environ 8 semaines avant le dernier gel du printemps dans votre région. Les semis devraient apparaître dans les six à 12 jours.
Lorsque le sol s'est réchauffé à l'extérieur (plus de 60 ° F / 15 ° C), placez les plantes de deux à trois semaines après le dernier gel moyen dans votre région. Ne précipitez pas les plantes dans le jardin. Les températures trop froides ou trop chaudes affecteront les fruits. Les températures nocturnes inférieures à 60 ° C (15 ° C) ou même supérieures à 75 ° F (23 ° C) peuvent réduire la nouaison.
Greffes
Pour commencer la transplantation, préparer le jardin en le modifiant avec une couche de 1 pouce de compost labouré dans le sol d'environ un pied. Choisissez une zone ensoleillée avec un sol bien drainé. Si vous utilisez un contenant, assurez-vous qu'il a des trous de drainage et que les pots ont au moins 12 pouces de profondeur.
Plantez les plants à 18 pouces l'un de l'autre en rangées espacées de 30 pouces. Réglez les plantes légèrement plus profondes que leur croissance et ferme le sol autour des racines. Transplants d'eau dans bien. Essayez d'arroser avec du thé de compost, qui fournira du phosphore et améliorera la floraison, donc la fructification. Plantez une plante par pot de 12 pouces lorsque vous plantez des contenants.
Prendre soin des plantes de piment
Lay une couche de 1 pouce de paillis autour des plantes de piment en croissance pour retenir l'humidité. Le vent chaud et sec et le sol sec stressent les plantes, ce qui les fait tomber des fruits immatures ou même empêcher la nouaison. Gardez un calendrier d'irrigation cohérent pendant la saison de croissance.
La carence en calcium provoque la pourriture de la fleur. Le calcium dans le sol doit être dissous pour le rendre disponible à la plante.
Le magnésium est également un minéral nécessaire qui améliore la croissance et la production de piment, mais manque souvent dans les sols. Utilisez une cuillère à café de sels d'Epsom mélangés dans le sol autour des plantes pour stimuler les niveaux de magnésium.
Côté habillez les plantes comme le premier fruit. Fertiliser toutes les deux semaines à l'aide d'une vinaigrette ou d'une nourriture foliaire avec un engrais organique dilué toutes les une à deux semaines.
Prendre soin de vos plantes de piment de cette manière, avec un beau temps, devrait vous bénir avec une abondance de ces poivrons savoureux qui peuvent être conservés, congelés, rôtis ou séchés pour être utilisés toute l'année.