Le persil est plus qu'une garniture à froufrous. Il se marie bien avec la plupart des aliments, est riche en vitamines A et C, et est une source importante de calcium et de fer - qui en font un incontournable dans le jardin d'herbes aromatiques. La plupart d'entre nous achètent nos herbes, mais le persil peut-il être cultivé à partir de graines? Si oui, comment cultivez-vous du persil à partir de graines? Apprenons plus.
Le persil peut-il être cultivé à partir de graines?
Le persil est une plante bisannuelle qui est principalement cultivée comme annuelle. Il convient aux zones USDA 5-9 et se présente à la fois en feuille frisée et en persil plat. Mais je m'égare de la question, cette herbe peut-elle être cultivée par graines? Oui, le persil peut être cultivé à partir de graines. Vous pourriez juste besoin d'emballer un peu de patience. Le persil prend six semaines pour germer!
Comment faire pousser du persil à partir de graines
Persil, comme la plupart des herbes, fait de mieux dans une zone ensoleillée avec au moins six à huit heures de soleil par jour. La culture des graines de persil doit se faire dans un sol bien drainé, relativement riche en matière organique et dont le pH se situe entre 6, 0 et 7, 0. La culture de graines de persil est un processus facile, mais comme mentionné, nécessite de la patience.
La germination est très lente, mais si vous trempez la graine pendant la nuit dans l'eau, le taux de germination augmente. Plantez des graines de persil au printemps après que tout danger de gel est passé pour votre région ou commencez les graines à l'intérieur à la fin de l'hiver, six à huit semaines avant la dernière date de gel.
Couvrir les graines avec 1/8 à ¼ pouce de sol et 4-6 pouces de distance en rangs de 12-18 pouces. Marquez les rangs puisque la germination est si lente. Les graines de persil en pleine croissance ressemblent à de fines brins d'herbe. Amincissez les plants (ou les plants) lorsqu'ils sont hauts de 2 à 3 pouces et espacés de 10 à 12 pouces.
Gardez les plantes toujours humides pendant qu'ils continuent à grandir, arrosant une fois par semaine. Pour aider à retenir l'humidité et retarder la croissance des mauvaises herbes, paillis autour des plantes. Fertiliser les plantes une ou deux fois pendant leur saison de croissance avec un engrais 5-10-5 dans la quantité de 3 onces par rangée de 10 pieds. Si le persil est cultivé dans un contenant, utiliser un engrais liquide à la dose recommandée de ½ toutes les trois ou quatre semaines.
Vos graines de persil en pleine croissance devraient être prêtes à être récoltées dès qu'elles atteignent quelques centimètres et qu'elles poussent vigoureusement. Juste couper les tiges extérieures de la plante et il continuera à croître tout au long de la saison.
À la fin de son cycle de croissance, la plante produira une gousse de graines, ce qui permettra de récolter vos propres graines de persil. Gardez à l'esprit que le persil croise avec d'autres variétés de persil, cependant. Vous avez besoin d'au moins un mile entre les variétés pour obtenir des graines fiables. Laissez juste les graines mûrir et sécher sur les plantes avant de les récolter. Ils peuvent être conservés dans un endroit frais et sec pendant deux à trois ans et conserver leur viabilité.