Élever vos propres cultures est une activité familiale amusante et saine. Apprendre à cultiver de nouvelles pommes de terre vous permet de récolter toute une saison de nouvelles fraises fraîches et de récolter les tubercules après la saison. Les pommes de terre peuvent être cultivées dans le sol ou dans des conteneurs. Planter de nouvelles pommes de terre est facile et il n'y a que quelques conseils de soins spéciaux pour garder vos plantes en bonne santé.
Quand planter de nouvelles pommes de terre
Les pommes de terre sont mieux démarrées pendant la saison fraîche. Les tubercules se forment mieux lorsque la température du sol se situe entre 60 et 70 ° F (16-21 ° C). Les deux périodes où planter de nouvelles pommes de terre sont le printemps et l'été. Plantez des pommes de terre de début de saison en mars ou au début d'avril et les cultures de fin de saison débutent en juillet. Les semis en début de saison qui peuvent germer peuvent être endommagés par des gelés, mais ils rebondiront aussi longtemps que les sols resteront chauds.
Plantation de nouvelles pommes de terre
Les pommes de terre peuvent être démarrées à partir de semences ou de pommes de terre de semence. Les pommes de terre de semence sont recommandées car elles ont été sélectionnées pour résister à la maladie et sont certifiées. Ils vous fourniront également la récolte la plus précoce et la plus complète par rapport aux plantes à graines. Les méthodes pour cultiver de nouvelles pommes de terre varient peu selon la variété. En règle générale, la culture de nouvelles pommes de terre nécessite un sol bien drainé avec beaucoup de matière organique incorporée. La culture de nouvelles pommes de terre nécessite beaucoup d'eau pour alimenter la production des tubercules.
Le lit de plantation doit être bien travaillé et modifié avec des nutriments organiques. Creusez des tranchées de 3 pouces de profondeur et de 24 à 36 pouces de distance. Couper les pommes de terre de semence en sections qui ont au moins deux ou trois yeux ou points de croissance. Plantez les morceaux 12 pouces à part avec la majorité des yeux vers le haut. Couvrez légèrement les morceaux de terre lorsque vous cultivez de nouvelles pommes de terre. À mesure qu'ils poussent, ajoutez plus de terre pour couvrir la croissance verte jusqu'à ce qu'elle corresponde au niveau du sol. La tranchée sera remplie et les pommes de terre seront cultivées jusqu'au moment de la récolte.
Quand récolter de nouvelles pommes de terre
Les jeunes tubercules sont doux et tendres et peuvent être creusés à proximité de la surface du sol où les tiges souterraines sont stratifiées et produisent les patates. Récolter de nouvelles pommes de terre à la fin de la saison à l'aide d'une fourchette à bêcher. Creuser de 4 à 6 pouces autour de la plante et retirer les pommes de terre. Lorsque vous cultivez de nouvelles pommes de terre, gardez à l'esprit que la majorité des pommes de terre seront à proximité de la surface et que votre creusement devrait être aussi prudent que possible pour éviter les dommages.
Stockage de nouvelles pommes de terre
Rincez ou enlevez la saleté sur vos tubercules et laissez-les sécher. Conservez-les entre 38 et 40 ° F (3-4 ° C) dans une pièce sèche et sombre. Les pommes de terre peuvent être stockées pendant plusieurs mois dans ces conditions. Mettez-les dans une boîte ou un contenant ouvert et vérifiez fréquemment si des pommes de terre pourries sont répandues et si la pourriture peut se répandre rapidement.