Si vous êtes né avant les années 1990, vous vous souvenez d'une période avant les pastèques sans pépins. Aujourd'hui, la pastèque sans pépins est immensément populaire. Je pense que la moitié du plaisir de manger des pastèques crache les graines, mais je ne suis pas une femme. Quoi qu'il en soit, la question brûlante est: «D'où viennent les pastèques sans pépins si elles n'ont pas de graines?» Et, bien sûr, la question connexe, «Comment cultivez-vous des pastèques sans pépins?
D'où viennent les pastèques sans pépins?
Tout d'abord, les pastèques sans pépins ne sont pas complètement exemptes de graines. Il y a quelques petites graines presque transparentes dans le melon; ils sont banals et comestibles. Occasionnellement, vous trouverez une "vraie" graine dans une variété sans pépins. Les variétés sans graines sont des hybrides et sont dérivées d'un processus assez complexe.
Les hybrides, si vous vous souvenez, ne se reproduisent pas à partir de graines. Vous pouvez vous retrouver avec un mutt d'une plante avec un mélange de traits. Dans le cas de la pastèque sans pépins, les graines sont en réalité stériles. La meilleure analogie est celle d'une mule. Les mules sont un croisement entre un cheval et un âne, mais les mules sont stériles, donc vous ne pouvez pas élever des mules ensemble pour obtenir plus de mules. C'est exactement le cas avec les pastèques sans pépins. Vous devez reproduire deux plantes parentales pour produire l'hybride.
Toutes les informations intéressantes sur la pastèque sans pépins, mais il ne répond toujours pas à la question de savoir comment faire pousser des pastèques sans pépins sans graines. Alors, passons à cela.
Informations sur la pastèque sans pépins
Les melons sans pépins sont appelés melons triploïdes alors que les pastèques à graines ordinaires sont appelées melons diploïdes, ce qui signifie qu'une pastèque typique a 22 chromosomes (diploïde) alors qu'une pastèque sans pépins a 33 chromosomes (triploïde).
Pour produire une pastèque sans pépins, un processus chimique est utilisé pour doubler le nombre de chromosomes. Ainsi, 22 chromosomes sont doublés à 44, appelés tétraploïdes. Ensuite, le pollen d'un diploïde est placé sur la fleur femelle de la plante avec 44 chromosomes. La graine résultante a 33 chromosomes, une pastèque triploïde ou sans pépins. La pastèque sans pépins est stérile. La plante portera des fruits avec des graines translucides, non viables ou "oeufs".
Pastèque sans pépins
La culture de la pastèque sans pépins ressemble beaucoup à la culture de variétés semées avec quelques différences.
Tout d'abord, les graines de pastèque sans pépins ont beaucoup plus de mal à germer que leurs homologues. Le semis direct de melons sans pépins doit se produire lorsque le sol est à une température minimale de 21 ° C (70 ° F). Idéalement, les graines de pastèque sans pépins doivent être plantées dans une serre ou similaire avec des températures comprises entre 75 et 80 degrés F. (23-26 C). L'ensemencement direct dans les entreprises commerciales est très difficile. L'ensemencement et l'éclaircissage sont une solution coûteuse, car les graines vont de 20 à 30 cents par graine. Cela explique pourquoi la pastèque sans pépins est plus chère que les pastèques ordinaires.
Deuxièmement, un pollinisateur (un diploïde) doit être planté sur le terrain avec les melons sans graines ou triploïdes. Une rangée de pollinisateurs devrait être alternée avec tous les deux rangs de la variété sans pépins. Dans les champs commerciaux, entre 66 et 75% des plantes sont triploïdes; le reste sont les plantes pollinisatrices (diploïdes).
Pour faire pousser vos propres pastèques sans pépins, commencez par les greffes achetées ou commencez les graines dans un environnement chaud (75-80 degrés F.) dans un mélange de sol stérile. Lorsque les coureurs sont 6-8 pouces de long, la plante peut être transférée au jardin si les températures du sol sont d'au moins 70 degrés F. ou 21 degrés C. Rappelez-vous, vous devez cultiver à la fois les pastèques sans pépins et ensemencées.
Creuser des trous dans le sol pour les greffes. Placer une pastèque ensemencée dans la première rangée et transplanter les pastèques sans pépins dans les deux trous suivants. Continuez à échelonner vos plantations, avec une variété semée à deux sans pépins. Arrosez les plants et attendez, environ 85-100 jours, que le fruit mûrisse.