Les plantes de verveine ne sont pas seulement des ajouts ornementaux au jardin. Beaucoup de types ont une longue histoire d'utilisation à la fois dans la cuisine et en médecine. Lemon verveine est une herbe puissante utilisée pour ajouter une touche d'agrumes au thé et autres boissons, confitures et gelées, plats de poisson et de viande, sauces, salades, et même le beurre. La saveur citronnée, ainsi que l'aspect attrayant et l'odeur délicieuse, font de la verveine citronnée un ajout digne du jardin d'herbes aromatiques. De plus, les feuilles de certaines plantes de verveine (également connues sous le nom de verveine) sont utilisées en médecine, comme pour les cataplasmes pour soulager les ecchymoses ou d'autres affections cutanées légères.
La récolte des plantes de verveine est facile, et vous pouvez utiliser les feuilles fraîches ou séchées. Lisez la suite et nous vous en dirons plus sur la récolte de verveine dans le jardin.
Quand récolter la verveine
La récolte des plantes de verveine se produit tout au long de la saison de croissance printanière et estivale - généralement, après que la plante a plusieurs feuilles et a atteint une hauteur d'environ 10 pouces (25 cm). En fait, la cueillette des feuilles de verveine déclenche souvent une nouvelle croissance et empêche la plante de devenir longue et longue.
Comment récolter la verveine
Utilisez des ciseaux ou des ciseaux pour couper des tiges de verveine individuelles à ¼ pouce (0, 5 cm) d'un nœud ou d'une feuille, de préférence en n'en retirant pas plus d'environ un quart de la tige.
Si vous avez besoin d'une récolte plus importante, réduisez l'ensemble de la plante d'un quart à la moitié de sa hauteur. Couper soigneusement, en formant la plante que vous allez conserver une forme attrayante et touffue. La plante rebondira bientôt et produira un nouveau feuillage sain. Gardez à l'esprit qu'à chaque coupe, une nouvelle croissance va émerger. La récolte fréquente est importante pour maintenir une forme attrayante et maintenir la croissance en échec.
Lorsque vous récoltez des variétés de verveine citronnée, gardez à l'esprit que même si les feuilles sont cueillies pendant toute la saison, la saveur citronnée est à son apogée lorsque les fleurs commencent tout juste à s'ouvrir. C'est une bonne nouvelle parce que la verveine fleurit plusieurs fois tout au long de la saison.
Avertissement : Le contenu de cet article est à des fins éducatives et de jardinage seulement. Avant d'utiliser ou d'ingérer TOUTES les plantes ou plantes à des fins médicinales ou autres, veuillez consulter un médecin ou un herboriste médical pour obtenir des conseils.