Avez-vous déjà pensé à cultiver des pois mange-tout ( Pisum sativum var. Les pois mange-tout sont des légumes de saison froide qui résistent bien au froid. Cultiver des pois mange-tout ne nécessite pas plus de travail que la culture d'autres variétés de pois.
Comment faire pousser des pois mange-tout
Avant de planter des pois mange-tout, assurez-vous que les températures sont d'au moins 45 ° F (7 ° C) et que toutes les chances de gel pour votre région sont passées. Bien que les pois mange-tout puissent survivre au gel, c'est mieux si ce n'est pas nécessaire. Votre sol devrait être prêt pour la plantation de pois mange-tout. Assurez-vous qu'il est suffisamment sec; Si le sol colle à votre râteau, il est trop humide pour être planté. Attendez jusqu'à la fin des pluies si vous vivez dans une zone avec de fortes pluies de printemps.
Planter des pois mange-tout est fait en plaçant les graines 1 à 1 1/2 pouces de profondeur et 1 pouce d'intervalle, avec 18 à 24 pouces entre les rangées.
Selon votre climat, il peut être avantageux de pailler autour de vos pois mange-tout en pleine croissance pour garder le sol frais pendant les fortes chaleurs de l'été. Cela peut également aider à empêcher le sol de devenir trop détrempé pendant les périodes de pluies difficiles. Évitez de planter à la lumière directe du soleil; les pois mange-tout qui poussent n'aiment pas le soleil direct toute la journée.
Soins des plantes de pois mange-tout
Lorsque vous cultivez autour de vos pois mange-tout en croissance, houe peu profond afin de ne pas perturber la structure des racines. Fertiliser le sol immédiatement après la plantation de pois mange-tout, puis après avoir cueilli la première récolte, fertiliser à nouveau.
Quand récolter les pois mange-tout
Le soin des plantes de pois mange tout simplement de l'attente et de les observer pousser. Vous pouvez les choisir quand ils sont prêts à être cueillis - avant que le pod commence à gonfler. Récoltez votre récolte de pois tous les un à trois jours pour les pois mange-tout frais pour la table. Dégustez-les de la vigne pour déterminer leur douceur.
Comme vous pouvez le voir, l'entretien des plantes de pois mange-tout est simple et vous pouvez récolter une grande récolte moins de deux mois après la plantation de pois mange-tout dans votre jardin. Ils sont polyvalents, utilisés dans les salades et les sautés, ou mélangés avec d'autres légumes pour un medley.