Les cultures de couverture ajoutent des éléments nutritifs aux sols appauvris, empêchent les mauvaises herbes et contrôlent l'érosion. Le type de culture de couverture que vous utilisez dépend de la saison et de vos besoins spécifiques dans la région. Bien sûr, le choix de la culture de couverture dépend également de votre zone de rusticité. Dans cet article, nous aborderons les cultures de couverture en zone 7.
Cultures de couverture Hardy
C'est la fin de l'été et vous avez récolté une abondante récolte de votre potager. La production de fruits et de légumes a drainé le sol de ses nutriments, alors vous décidez de planter une culture de couverture d'automne pour restaurer les éléments nutritifs dans le potager fatigué, ce qui le rend essentiellement prêt pour la saison printanière suivante.
Les cultures de couverture sont souvent utilisées pour renouveler les lits utilisés. À cette fin, il y a des cultures de couverture d'automne et des cultures de couverture de printemps. Les cultures de couverture rustiques sont aussi couramment utilisées pour contrôler l'érosion dans les zones où les pluies printanières ont tendance à causer un désordre boueux. Dans les zones stériles et stériles de votre jardin où rien ne semble pousser, une culture de couverture peut être utilisée pour assouplir le sol et l'enrichir en nutriments.
Il existe quelques types principaux de cultures de couverture de la zone 7 qui répondent à des besoins différents selon les endroits. Ces différents types de cultures de couverture sont les légumineuses, les trèfles, les céréales, les moutardes et les vesces.
- Les légumineuses ajoutent de l'azote au sol, empêchent l'érosion et attirent les insectes bénéfiques.
- Les trèfles suppriment les mauvaises herbes, empêchent l'érosion, ajoutent de l'azote, du phosphore et du potassium, assouplissent le sol dur et sec et attirent aussi les abeilles et autres pollinisateurs.
- Les céréales se réfèrent à des plantes comme l'avoine et l'orge. Les céréales peuvent tirer les nutriments des profondeurs du sol. Ils contrôlent également les mauvaises herbes et l'érosion, et attirent les insectes bénéfiques.
- Les moutardes contiennent des toxines qui tuent ou suppriment les mauvaises herbes.
- La vesce ajoute de l'azote au sol et contrôle les mauvaises herbes et l'érosion.
Le colza est une autre culture couvre-sol couramment utilisée qui, en plus de contrôler les mauvaises herbes et l'érosion, contrôle également les nématodes nuisibles.
Cultiver des cultures de couverture dans les jardins de la zone 7
Vous trouverez ci-dessous des cultures de couverture communes pour la zone 7 et les saisons dans lesquelles elles sont effectivement utilisées.
Cultures de couverture d'automne et d'hiver
- Luzerne
- L'avoine
- Orge
- Pois de grande culture
- Sarrasin
- Le seigle d'hiver
- Blé d'hiver
- Trèfle cramoisi
- Vesce velue
- Petits pois d'hiver
- Trèfle souterrain
- Colza
- Médic noir
- Trefle Blanc
Cultures de printemps
- Trèfle rouge
- Sweet Clover
- Avoine de printemps
- Colza
Cultures de couverture d'été
- Niébé
- Sarrasin
- Sudangrass
- Moutardes
Les graines de plantes de couverture peuvent généralement être achetées à peu de frais en vrac dans les magasins d'alimentation locaux. Ils sont généralement cultivés pendant de courtes périodes, puis réduit et labouré à la terre avant qu'ils ne soient autorisés à aller à la graine.