Par Kathee Mierzejewski
Si vous vous demandez comment faire pousser des courges d'hiver, vous ne devriez pas vous inquiéter; la culture de courges d'hiver n'est pas une tâche difficile. Ce sont des plantes faciles à vaincre qui prennent le dessus quand elles le jugent bon et qui apportent le légume à la ligne d'arrivée. Il y a beaucoup de variétés différentes, et tous prennent tout l'été et l'automne pour finir de grandir.
Comment faire pousser la courge d'hiver
Les courges d'hiver peuvent croître d'une taille suffisamment grande pour servir une table pleine de monde. En outre, ils prennent beaucoup de temps pour être mûrs pour la récolte.
Si vous voulez savoir quand planter des courges d'hiver, rappelez-vous qu'il faut de 80 à 110 jours pour mûrir complètement. Par conséquent, cultiver des courges d'hiver signifie le planter dès que le risque de gel printanier est terminé, de sorte que vous avez suffisamment de temps avant le premier gel à la fin de l'automne.
Quand planter la courge d'hiver
La culture de courges d'hiver peut se faire bien en hiver, d'où le nom. Ce sont des légumes rustiques qui peuvent vous fournir tout au long de l'hiver au printemps suivant. Il y a tellement de variétés différentes que vous pouvez planter, et certaines d'entre elles font un bon repas lorsqu'elles sont plongées dans le four avec de la cassonade et du beurre.
Certaines variétés populaires de courges d'hiver comprennent:
- Courge butternut
- Courge poivrée
- Courge spaghetti
- Courge Hubbard
Vous saurez quand planter les courges d'hiver après la fin du dernier gel. Il suffit de planter des graines directement dans le sol. Ils ne pousseront pas tant que le sol ne se réchauffera pas, mais il est impératif de mettre les graines dans le sol après le dernier gel, car il faut tellement de temps pour qu'elles mûrissent.
La meilleure façon de cultiver les courges d'hiver est de planter les graines dans un sol riche et bien drainé. Mettez les graines dans les collines et une fois qu'elles se lèvent et atteignent environ 2 pouces de hauteur, amincissez les plantes à trois plantes par colline, et mettez les plantes à trois pieds de distance. C'est ainsi qu'ils grandissent le mieux. Parce qu'ils vendent des plantes, ils s'étendent, donc vous les verrez bientôt envahir chaque colline. Lorsque les vignes se détachent de la colline, vous pouvez les tisser, mais n'essayez pas de les encombrer ou de les déplacer une fois que la courge commence à pousser.
Récolte des courges d'hiver
Lorsque vous récoltez des courges d'hiver, rappelez-vous que ces courges dureront longtemps à l'intérieur dans un endroit frais et sec. Frappez juste la courge et voyez si cela semble un peu creux. C'est comment dire quand vous devriez récolter les courges d'hiver. Si ça sonne creux, c'est fait! Il suffit de choisir, stocker, cuisiner et profiter!