Si vous aimez le goût frais de la laitue maison, vous n'avez pas à y renoncer une fois la saison des jardins terminée. Peut-être n'avez-vous pas d'espace de jardin adéquat? Cependant, avec les bons outils, vous pouvez avoir de la laitue fraîche toute l'année. Il est extrêmement facile de commencer à cultiver de la laitue à l'intérieur, et si vous êtes un grand mangeur de salade, vous économiserez une tonne d'argent à faire vous-même plutôt que de payer les prix de détail au magasin.
Comment faire pousser la laitue à la maison
Choisissez des contenants pour vos plantes de laitue d'intérieur qui contiennent au moins ½ gallon de terre par plante. Sélectionnez uniquement du terreau limoneux de haute qualité; organique est le meilleur et offrira le plus de nutriments.
Placez deux à trois graines juste sous la surface du sol dans chaque récipient. Laissez un peu d'espace entre chaque graine. Arrosez soigneusement chaque récipient et gardez le sol chaud. Pour de meilleurs résultats, placez les jardinières sous une lumière pendant 24 heures par jour.Vous pouvez également couvrir votre pot avec un sac en plastique transparent et placez-le dans une fenêtre orientée au sud. Vérifiez l'humidité du sol tous les jours et l'eau au besoin. Selon le type de laitue plantée, les graines commenceront à germer dans sept à 14 jours. Retirez le sac lorsque la laitue commence à germer.
Prendre soin de la laitue d'intérieur
Après que les graines ont germé, amincissez chaque récipient jusqu'à une plante. Les plantes de laitue d'eau au moins deux fois par semaine. Vérifiez le sol tous les jours; il ne devrait pas sécher complètement.
Tant que vous avez utilisé du sol et des semences de haute qualité, il n'y a pas besoin de fertiliser les plantes.Gardez les plants de laitue dans un endroit où ils reçoivent six à huit heures de lumière et la température reste au moins 60 F. (16 C). Si vous n'avez pas d'endroit ensoleillé pour mettre la laitue, vous pouvez utiliser quelques types de lumières, y compris des lampes fluorescentes compactes (15 watts) situées au-dessus de la laitue. (Ceux-ci sont fantastiques si vous êtes sur un budget.) Positionnez les lumières à environ 3 pouces de vos plantes. Si vous avez un budget plus important, investissez dans un éclairage fluorescent T5 à haut rendement.
Récolter la laitue lorsqu'elle atteint la hauteur désirée.