Par Kathee Mierzejewski
Si vous avez un potager, pensez à planter du chou frisé. Le chou frisé est très riche en fer et en autres nutriments comme les vitamines A et C. Quand il s'agit de manger sainement, le chou doit certainement être inclus dans votre alimentation. Les plantes de chou frisé sont extrêmement robustes, adaptables à de nombreuses situations différentes et pousseront en hiver. Le chou frisé peut être cultivé dans tous les types de sols, même s'il préfère les zones ensoleillées et bien drainées.
Comment faire pousser du chou frisé
Bien que le chou frisé soit assez polyvalent, il existe un bon moyen de planter du chou frisé. Le chou frisé préfère un sol bien drainé dans des endroits ensoleillés, mais tolère aussi l'ombre. Cela signifie que vous devriez choisir votre zone de jardin à bon escient, car le chou frisé pousse mieux lorsqu'il est planté lorsque le sol atteint des températures de 60 à 65 ° F (16-18 ° C). Cependant, le temps chaud peut le rendre amer, alors vous voudrez peut-être pailler le sol pour le protéger de trop de chaleur et pour éviter les mauvaises herbes. De même, vous pouvez opter pour un endroit un peu plus ombragé dans les régions où la chaleur extrême peut être un problème, ou même où le soleil n'est pas si abondant, car le chou frisé tolère un peu d'ombre.
Lors de la plantation de chou frisé, démarrez les plantes à l'intérieur pour avoir une longueur d'avance en début de saison. Le chou frisé n'est pas trop exigeant. Il suffit de couvrir les graines de chou frisé avec 1/2 pouce de terre et garder humide pour germer. Après que toute chance de gel est passée, transplantez les semis dans le sol.
À la fin de l'été ou au début de l'automne, diriger les plants de chou frisé à l'extérieur. Couvrir les graines avec 1/2 pouce de terre. Ne pas cultiver autour de la zone de semis jusqu'à ce que les plantules apparaissent, puis cultiver seulement si nécessaire car vous ne voulez pas déranger les racines.
Gardez le sol bien arrosé et pendant que votre chou frisé grandit, cultivez le sol superficiellement autour des plantes. Enlevez les mauvaises herbes qui commencent à pousser autour de vos plantes de chou frisé.
Le chou frisé est assez simple et les plantes ne prennent que deux mois pour mûrir. Comme ils prennent si peu de temps, vous pouvez commencer quelques lots plus tôt, un couple plus tard dans l'été et un couple à l'automne. Cela vous donne des plantes de chou frais à partir d'environ six mois ou plus.
Quand il s'agit de cueillir le chou frisé, récoltez simplement les jeunes feuilles du bas de la plante. Être capable de choisir le chou toute la saison est certainement un plus pour cultiver ce légume robuste.