Par Kathee Mierzejewski
Si vous vous demandez comment planter le chou-fleur ( Brassica oleracea var botrytis ), vous verrez que ce n'est pas difficile. Cultiver le chou-fleur peut être fait avec d'autres plantes proches comme le brocoli, le chou frisé et le navet.
Meilleur moment pour planter le chou-fleur
Il est préférable de faire pousser du chou-fleur à des températures fraîches avec des atmosphères humides. Vous pouvez cultiver le chou-fleur en été ou en automne. Habituellement, vous plantez le chou-fleur au milieu du printemps pour une récolte au début de l'été ou au milieu de l'été pour la récolte d'automne. Il faut huit à dix semaines pour produire une récolte d'été et quatre à cinq semaines pour produire une récolte d'automne. Lors de la culture du chou-fleur, une culture d'automne produira plus de plantes de qualité qu'une culture d'été.
Comment planter le chou-fleur
Un temps chaud, une température trop basse ou une sécheresse entraîneront des têtes prématurées. Lorsque vous cultivez du chou-fleur, n'oubliez pas que la plante est sensible aux conditions défavorables à sa croissance.
Lorsque vous cultivez du chou-fleur, vous devriez avoir un foyer ou une serre pour vous aider à produire des plants au début du printemps.
Le chou-fleur pousse mieux dans un sol qui est fertile et doux afin qu'il puisse contenir suffisamment d'humidité. Lorsque vous pensez à la façon de cultiver le chou-fleur, vous devez vous rappeler qu'il nécessite un sol riche et beaucoup de nutriments.
Lorsque vous pensez à la façon de planter le chou-fleur, vous devez planter les graines de ½ à ¾ pouces de profondeur. Les rangées doivent être espacées de trois à six pouces, avec un maximum de huit graines par pied de rang. Si le lit de la plante commence à être surpeuplé, amincissez les plantes à 1 pouce d'intervalle dans la rangée.
Lorsque vos plantes sont prêtes à être déplacées à l'extérieur, plantez le chou-fleur sur des rangs de 8 à 10 pouces espacés d'au moins 36 pouces. Assurez-vous que les rangées sont espacées d'au moins 15 pouces. Lorsque vous arrosez d'abord, utilisez un engrais riche en phosphates afin que les plantes puissent avoir un bon contact avec le sol.
Fertiliser fréquemment; Le chou-fleur apprécie également un bon taux de magnésium et présentera des symptômes de carence lorsque le sol deviendra trop acide.
Arrosez votre chou-fleur tous les cinq à sept jours. Ceci est nécessaire pour que votre chou-fleur produise de belles têtes. Le chou-fleur est également sensible à l'arrosage et à l'arrosage. Veillez donc à irriguer les plantes afin qu'elles ne soient pas stressées.
Quand récolter le chou-fleur
Savoir quand récolter le chou-fleur est important, et vous aurez envie de les attacher afin de les blanchir. Après les avoir attachés, vérifiez régulièrement votre jardin. Si vous voulez savoir quand récolter le chou-fleur, sachez que les têtes matures sont entièrement développées, claires, blanches et compactes, d'environ 6 pouces de diamètre. Couper le chou-fleur de la plante avec un grand couteau, laissant au moins un ensemble de feuilles pour protéger la tête.
Le moment où la récolte du chou-fleur ne se termine pas lorsque vous récoltez la tête principale. Vous pouvez récolter en continu après cela parce que la plante continuera à produire de petits fleurons après la récolte de la tête principale, tout comme le brocoli. Ces fleurons peuvent être récoltés et mangés.