L'une des herbes les plus savoureuses et les plus faciles à cultiver est l' Ocimum basilicum, ou basilic doux. Les graines de plantes de basilic font partie de la famille des Lamiaceae (menthe). Il est principalement cultivé pour ses feuilles, qui sont utilisées séchées ou fraîches dans de nombreux plats asiatiques ou occidentaux. Les graines de plantes de basilic sont également utilisées dans certains aliments thaïlandais.
Comment planter des graines de basilic
Il est facile d'apprendre à planter des graines de basilic. Le basilic doit être cultivé dans un endroit qui reçoit du soleil au moins six à huit heures par jour. Le sol doit être bien drainé avec un pH de 6-7, 5. Vous pourriez vous demander: «Quand est-ce que je plante des graines de basilic?» Fondamentalement, le meilleur moment pour planter des graines de basilic est quand tout risque de gel est passé au printemps. Chaque région a un climat différent, donc quand planter des graines de basilic peuvent différer d'un état à l'autre.
Cultiver des graines de basilic n'est pas si difficile. Juste semer les graines de plantes de basilic uniformément en les couvrant avec environ ¼ de pouce de sol. Gardez le sol humide et assurez-vous d'enlever toutes les mauvaises herbes.
Les graines de basilic en croissance devraient germer dans une semaine. Le semis peut être reconnu par des feuilles de semences en forme de D qui auront les côtés plats face à face. Une fois que vous voyez quelques autres paires de feuilles, vous devriez amincir les plants de basilic à environ 6 à 12 pouces de distance.
Cultiver des graines de basilic à l'intérieur
Si vous vous demandez comment réussir à planter des graines de basilic à l'intérieur, cela peut être fait environ six à huit semaines avant de les planter normalement à l'extérieur afin que vous puissiez avoir une bonne longueur d'avance sur la saison de croissance des plants de basilic. Vous pouvez le faire si vous cultivez des graines de basilic comme "Purple Ruffles", qui est une variété à croissance lente.
Vous devez vous assurer d'arroser votre basilic tous les sept à dix jours pour vous assurer que vos plantes reçoivent suffisamment d'eau. Cela dépend, bien sûr, de la quantité de pluie dans votre région. Rappelez-vous que lorsque vous cultivez des graines de basilic, les plantes en pot se dessèchent plus vite que celles que vous plantez dans le jardin, alors n'oubliez pas de les arroser aussi.
Une fois que vos graines de plantes de basilic sont entièrement cultivées, il est bon de cueillir les feuilles et de les laisser sécher afin de pouvoir les utiliser dans les sauces et les soupes. Le basilic est merveilleux avec les tomates, donc si vous avez un potager, assurez-vous d'inclure la plantation de graines de basilic parmi les légumes. En outre, aucun jardin d'herbes aromatiques n'est complet sans basilic, et c'est l'une des herbes les plus faciles à cultiver et à garder en bonne santé.