Les framboises sont des baies succulentes et délicates qui poussent le long des cannes. Au supermarché, on ne peut généralement acheter que des framboises rouges, mais il existe aussi des variétés de framboises jaunes (dorées). Quelles sont les framboises dorées? Y a-t-il une différence entre les soins prodigués aux plants de framboisiers jaunes et les plants de framboisiers rouges? Découvrons-le.
Quelles sont les framboises dorées?
Les plants de framboisiers dorés portent une version mutée du cultivar rouge commun, mais ils ont tous les mêmes besoins en matière de plantation, de croissance, de sol et de soleil. Les plants de framboisiers dorés sont portés à la primocane, ce qui signifie qu'ils portent des fruits de la première année à la fin de l'été. Ils ont tendance à avoir une saveur plus douce et plus douce que leurs homologues rouges et sont de couleur jaune pâle à or-orange.
Puisqu'ils sont moins communs que la framboise rouge, ils sont habituellement vendus comme une baie de spécialité aux marchés de fermiers et semblables, et commandent un prix plus élevé - une grande raison pour que vous développiez votre propre. Alors, comment allez-vous faire pousser des framboises jaunes?
Framboises jaunes de plus en plus
Il existe plusieurs variétés de framboises jaunes et la plupart sont robustes aux zones USDA 2-10.
- L'un des types les plus communs, Fall Gold, est une variété extrêmement robuste. La couleur du fruit peut varier du jaune très clair à l'orange foncé à maturité. Ce cépage est une canne à feuilles persistantes, ce qui signifie qu'il produira deux récoltes par an.
- Anne, un porteur de fin de saison, devrait être espacée étroitement (16-18 pouces), car la densité de canne est maigre.
- Goldie coule de l'or à l'abricot et est plus sensible à l'insolation que les autres variétés.
- Kiwigold, Golden Harvest et Honey Queen sont des variétés de framboises jaunes supplémentaires.
Plantez des framboises dorées à la fin de l'automne ou au début du printemps. Pour faire pousser des framboises jaunes, sélectionnez un site ensoleillé avec l'ombre de l'après-midi.
Plantez les framboises dans un sol riche, bien drainé et amendé avec du compost. Espacer les plantes de 2 à 3 pieds et de 8 à 10 pieds entre les rangs, selon le type planté.
Creuser un trou peu profond pour la plante. Écartez doucement les racines, placez-les dans le trou, puis remplissez. Tamponnez le sol autour de la base du buisson. Arrosez bien la framboise. Taillez les cannes à pas plus de 6 pouces de longueur.
Soins des plantes de framboises jaunes
Le soin des plantes de framboise jaune n'est pas difficile tant que vous les gardez arrosés et nourris. Arrosez les plantes deux fois par semaine pendant les mois d'été chauds. Arrosez toujours de la base de la plante pour réduire le risque que les fruits restent humides et pourrissent. Diminuer la quantité d'eau à une fois au cours de la semaine à l'automne.
Fertiliser les framboisiers au début du printemps en utilisant un engrais inorganique comme 20-20-20. Utilisez 4-6 livres d'engrais par 100 pieds de rangée. Lorsque les tiges commencent à fleurir, épandre de l'engrais comme de la farine d'os, de la farine de plumes ou de l'émulsion de poisson à raison de 3 à 6 livres par 100 pieds.