Non seulement l'ail maintient les vampires à distance, mais il fait aussi tout meilleur goût. L'ail frais des plantes d'ail en pot, maintient les ampoules à proximité plus croustillantes et plus piquantes que tout de l'épicerie. La culture de l'ail dans des récipients nécessite une certaine planification et le bon type de récipient. Lisez la suite pour quelques conseils sur la façon de cultiver l'ail dans un récipient et de capturer la morsure de tête de bulbes frais dans vos recettes maison.
Jardinage de récipient pour l'ail
L'ail est dans la famille Allium, qui comprend des oignons et des échalotes. Les bulbes sont la saveur la plus puissante sur les plantes, mais les légumes sont également consommés. Ce sont ces bulbes capiteux qui sont à la base de la plantation. Chacun est planté de 2 à 3 pouces de profondeur et doit également avoir de l'espace pour que les racines puissent pousser. Cela devrait être une considération lors du choix de votre conteneur. L'ail planté à l'automne est prêt à être récolté en juin. Cultiver des produits dans des pots près de la cuisine est une astuce pour économiser de l'espace, mais permet également au cuisinier de la famille d'accéder facilement aux ingrédients les plus frais possibles.
Conteneurs pour la culture de l'ail
La croissance de l'ail dans des récipients fournit cette saveur juste-cueillie pour les ampoules les plus fortes jamais. Vous avez besoin d'un qui est d'au moins 6 pouces de profondeur et a un excellent drainage. Le conteneur doit également être assez grand pour laisser 6 pouces d'espace entre les clous de girofle.
D'autres choses à considérer sont le taux d'évaporation et la conductivité thermique. Les pots en terre cuite s'évaporent plus rapidement et devront être arrosés plus souvent que les pots vernis. Si vous ne vous souciez pas de l'apparence, vous pouvez même utiliser un seau de 5 gallons avec des trous perforés dans le fond.
Mélange de sol pour plantes à l'ail en pot
Le milieu de sol approprié est important pour la plantation d'ail dans des pots. Il ne peut pas retenir trop d'humidité ni être trop sec, et devrait avoir beaucoup de nutriments organiques disponibles pour les bulbes. Un bon mélange de tourbe, de perlite ou de vermiculite, de terreau ou de compost et d'un peu de sable de construction vous donnera le drainage, la rétention d'humidité et les nutriments nécessaires à la croissance de l'ail dans des contenants.
Le jardinage de conteneurs pour l'ail peut également inclure certains légumes frais de récolte précoce, tels que la laitue, qui seront récoltés avant le froid de l'hiver dans la plupart des cas. Les laitues plantées sur les clous de girofle non germés réduiront les mauvaises herbes et garderont le sol brisé avec leurs racines.
Comment faire pousser de l'ail dans un récipient
Une fois que vous avez votre milieu de plantation et le récipient, remplissez le récipient à moitié plein du mélange de sol. Ajouter une nourriture granulaire équilibrée à libération lente, comme un 10-10-10, et mélanger dans le sol.
Insérez les bulbes avec le côté pointé vers le haut, puis remplissez avec plus de terre, en appuyant autour de chaque clou de girofle. Si l'humidité est minime, arroser le sol jusqu'à ce qu'il soit uniformément humide. Planter une culture à court terme sur le dessus ou simplement couvrir le récipient avec un paillis organique.
Au printemps, les pousses se lèveront et finiront par devenir des scapes. Récoltez-les pour les faire frire ou simplement pour les manger crus. À la fin de juin, votre ail est prêt à être déterré et guéri.
Conteneur jardinage pour l'ail est aussi simple et très enrichissante. Essayez-le comme une partie annuelle de vos semis d'automne pour une délicieuse saveur prêt-à-saisir dans toute votre nourriture.