Si vous avez vécu longtemps dans une maison, alors vous savez très bien que lorsque le paysage arrive à maturité, la quantité de lumière diminue souvent. Ce qui était autrefois un potager ensoleillé peut maintenant être plus adapté aux plantes qui aiment l'ombre. La plupart des fruits et légumes ont besoin de plein soleil pendant au moins 8 heures par jour pour produire. Que diriez-vous des fruits à cultiver à l'ombre? Existe-t-il des plantes à fruits pour les jardins d'ombre? Étonnamment, oui. Lisez la suite pour en apprendre davantage sur les plantes d'ombre portant des fruits.
Fruits à cultiver à l'ombre
Il y a en fait un certain nombre de plantes d'ombre portant des fruits. La plupart d'entre eux sont dans la catégorie des baies, mais si vous avez une zone partiellement ombragée, même les poires et les prunes peuvent être cultivées.
Les poires ont besoin de soleil, mais elles produiront à l'ombre partielle. Essayez une variété comme 'Beth' plantée dans une zone orientée vers l'ouest qui obtiendra quelques heures de soleil dans l'après-midi.
Les variétés de prunes, telles que 'Czar', peuvent être cultivées dans les zones du jardin qui reçoivent de l'ombre le matin et l'après-midi. Les prunes devraient être plantées comme des arbres dormants et à racines nues dans une zone qui reste humide mais pas trop humide.
La rhubarbe est un autre fruit aimant l'ombre, ou plutôt plante végétale, populaire pour les tartes à la rhubarbe. Les variétés précoces comme «Timperley Early», «Stockbridge Arrow» ou «Victoria» sont les meilleures dans les zones ombragées avec un sol riche.
Hardy kiwi peut également être cultivé à l'ombre partielle. Fournir à la plante un treillis de soutien et la planter dans une zone avec au moins partielle de soleil.
Muscadine raisins (scuppernong) sont un bon choix pour une zone partiellement ombragée dans les régions du sud des États-Unis. Ce cépage américain fait une délicieuse tarte et un vin. Gardez à l'esprit que plus le soleil reçoit de la vigne, plus il y a de fruits, donc si vous cultivez dans une zone vraiment ombragée, appréciez la plante pour ses vignes rampantes et ses grandes feuilles magnifiques.
Originaire des États-Unis, l'arbre de la papaye n'a besoin que de quelques heures de soleil. Un spécimen intéressant dans le paysage, la papaye produit également des fruits tropicaux doux.
Plantes de fruits à baies pour l'ombre
Si vous cherchez une plante de baies pour une zone ombragée du jardin, vous avez de la chance. Il y a beaucoup de baies qui peuvent être cultivées à l'ombre. Cela dit, n'importe laquelle des baies suivantes produira mieux si elles ont au moins partielle soleil. Plus il y a de soleil, plus il y a de baies.
Les bleuets exigent généralement le plein soleil, mais les bleuets nains tolèrent une ombre légère et il existe également des variétés tolérantes au froid qui peuvent être cultivées dans les zones USDA 3-6.
Groseilles, à la fois noir et rouge, toléreront soleil partiel à l'ombre modérée. Encore une fois, si vous cultivez la plante pour le fruit délicieux, plus la plante reçoit de soleil, plus elle produira de soleil.
Les baies de sureau prospèrent à l'ombre partielle. Leurs fleurs comestibles parfumées se mêlent à des baies pourpres foncées et pulpeuses utilisées pour faire du vin et des conserves.
Les ronces de groseille à maquereau sont utilisées comme haies de protection de la vie privée qui produisent des fruits comestibles. Ils vont prospérer dans une zone ombragée. Comme les autres ronces, elles se répandront, de sorte qu'il faudra un peu d'entretien pour contenir leur croissance.
Juneberry, ou serviceberry, produit un fruit à pépins qui est parfois appelé «fruit de petite pomme». D'autres considèrent que c'est une baie. De toute façon, c'est un autre fruit pour ceux d'entre vous qui aiment à leurs propres confitures et gelées. C'est si vous pouvez obtenir au fruit; les oiseaux l'aiment aussi.
Populaire en Scandinavie, l'airelle est un arbuste sauvage, bas, à feuilles persistantes qui pousse dans le sous-bois des forêts scandinaves. Compte tenu de son penchant pour le frais, sombre du sol de la forêt, il semble un candidat probable pour une zone ombragée de la cour.
Prospérant sur la colline est des États-Unis, les mûriers tolèrent à la fois l'ombre et les températures fraîches. L'arbre va faire tout un gâchis alors assurez-vous qu'il est situé dans un endroit à l'écart où vous ne serez pas dérangé par le désordre. Il existe également des variétés de mûrier non fructifères disponibles.
Les framboises sont faciles à cultiver et tolèrent une ombre partielle. Comme avec les autres ronces, ils vont courir et peuvent échapper à tout contrôle rapidement. Mais la délicieuse saveur délicate de la baie en vaut la peine.
Alors que la plupart des fraises ont besoin de plein soleil, les fraises alpines peuvent bien faire à l'ombre partielle. Essayez une variété comme 'Alexandria' et planter plusieurs pour une récolte exceptionnelle.
Comment gérer les fruits aimant l'ombre
Rappelez-vous que la quantité de lumière solaire qui filtre dans le paysage change avec la saison. Assurez-vous d'avoir vérifié la quantité de soleil reçue chaque saison avant la plantation. Si vous voulez donner de la lumière à une zone ombrée, essayez d'élaguer les branches inférieures des arbres. Cela peut être juste suffisant pour augmenter significativement les niveaux de lumière.
Les plantes dans les zones ombragées restent souvent humides plus longtemps et sont plus sujettes aux maladies. Plantez les plantes plus éloignées à l'ombre pour permettre le mouvement de l'air afin que le feuillage sèche plus rapidement. En outre, l'eau avec des tuyaux de sobling ou d'irrigation goutte à goutte. Taillez les branches des arbres de la canopée inférieure pour améliorer la circulation de l'air et permettre plus de pénétration de la lumière.