Le nom peut être trompeur, mais l'engrais vert n'a absolument rien à voir avec le caca. Cependant, lorsqu'ils sont utilisés dans le jardin, les cultures de couverture et l'engrais vert offrent un certain nombre d'avantages à l'environnement en pleine croissance. Lisez la suite pour en savoir plus sur l'utilisation de cultures de couverture par rapport à l'engrais vert.
Quelles sont les cultures de couverture?
Les cultures de couverture sont des plantes cultivées strictement pour améliorer la fertilité et la structure du sol. Les cultures de couverture fournissent également une isolation qui garde le sol frais en été et chaud en hiver.
Quels sont les engrais verts?
Le fumier vert est créé lorsque des cultures de couverture fraîches sont incorporées dans le sol. Comme les cultures de couverture, l'engrais vert augmente le niveau de nutriments et de matière organique dans le sol.
Couvrir les cultures contre le fumier vert
Alors, quelle est la différence entre l'engrais vert et les cultures de couverture? Bien que les termes «culture de couverture» et «engrais vert» soient souvent utilisés de façon interchangeable, les deux sont en réalité des concepts différents mais apparentés. La différence entre l'engrais vert et les cultures de couverture est que les cultures de couverture sont les plantes réelles, tandis que l'engrais vert est créé lorsque les plantes vertes sont enfouies dans le sol.
Les cultures de couverture sont parfois appelées «cultures d'engrais vert». Elles sont plantées pour améliorer la structure du sol, supprimer la croissance des mauvaises herbes et protéger le sol de l'érosion causée par le vent et l'eau. Les cultures de couverture attirent également les insectes bénéfiques dans le jardin, réduisant ainsi le besoin de pesticides chimiques.
Le fumier vert offre des avantages similaires. Comme les cultures de couverture, le fumier vert améliore la structure du sol et libère d'importants nutriments dans le sol. De plus, la matière organique fournit un environnement sain pour les vers de terre et les organismes bénéfiques du sol.
Cultiver des cultures de couverture et des engrais verts
La plupart des jardiniers amateurs manquent d'espace pour consacrer toute une saison de croissance à une culture de couverture. Pour cette raison, les cultures de couverture sont généralement plantées à la fin de l'été ou en automne, puis l'engrais vert est labouré dans le sol au moins deux semaines avant la plantation du jardin au printemps. Certaines plantes, qui se repiquent de façon prolifique et deviennent des mauvaises herbes, devraient être travaillées dans le sol avant d'être semées.
Les plantes appropriées pour la plantation dans le jardin comprennent les pois ou d'autres légumineuses, qui sont plantées au printemps ou au début de l'automne. Les légumineuses sont une culture de couverture valorisée car elles fixent l'azote dans le sol. Les radis sont une culture de couverture à croissance rapide planté en automne. L'avoine, le blé d'hiver, la vesce velue et le ray-grass sont également plantés à la fin de l'été ou au début de l'automne.
Pour planter une culture de couverture, travailler le sol avec une fourche ou un râteau de jardin, puis diffuser les graines uniformément sur la surface du sol. Râteau les graines dans le haut du sol pour s'assurer que les graines contactent efficacement le sol. Arrosez les graines à la légère. Assurez-vous de planter les graines au moins quatre semaines avant la première date de gel prévue.