Chaque jardinier rêve d'un beau potager rempli de magnifiques plantes vertes et lourdes de fruits comme les concombres, les tomates et les poivrons. Il est compréhensible alors, pourquoi les jardiniers qui trouvent leurs concombres s'ouvrent peut-être confus, se demandant ce qui a mal tourné. Apprenons-en davantage sur les causes de la fissuration des fruits dans les concombres.
Pourquoi mes Cukes sont-ils fissurés?
La fissuration des concombres est un symptôme rare qui peut se produire dans les fruits qui ont été trop arrosés. D'autres causes communes de la division des fruits du concombre sont les phytopathogènes courants - la tache angulaire des feuilles et la pourriture du ventre peuvent toutes deux causer la fissuration des fruits dans les concombres lorsque les conditions sont favorables.
Problème abiotique: Irrigation irrégulière
Les concombres qui reçoivent un arrosage irrégulier ou qui ont été exposés à des conditions météorologiques irrégulières où beaucoup de pluie est tombée en même temps peuvent développer de longues fissures profondes. Lorsque les plants de concombre sont gardés très secs au début du fruit, la peau du fruit perd de son élasticité. À mesure que les fruits se développent, surtout lorsque l'eau est soudainement appliquée en grande quantité, les fruits en expansion développent des déchirures dans les tissus de surface qui se dilatent dans des fissures semblables à la fissuration de la tomate.
Le meilleur contrôle de la fissuration des fruits abiotiques est de fournir un arrosage régulier et uniforme. Cela peut être difficile lorsque les pluies sont sporadiques pendant la fructification du concombre, mais si vous attendez d'arroser jusqu'à ce que les 1 à 2 pouces supérieurs du sol soient secs, l'arrosage excessif est moins susceptible de se produire. L'application d'une couche de 4 pouces de paillis organique aux plantes peut également aider à garder l'humidité du sol plus uniforme.
Maladie bactérienne: tache angulaire des feuilles
La tache angulaire est considérée principalement comme une maladie des feuilles, provoquant des taches à bordure jaune qui commencent comme de petites zones imbibées d'eau, mais qui s'étendent rapidement pour remplir la zone entre les nervures. Les tissus ont affecté les bruns avant de sécher complètement et de tomber, laissant des trous déchiquetés dans les feuilles. Les bactéries peuvent suinter des feuilles infectées sur les fruits, où des taches imbibées d'eau peuvent se former jusqu'à 1/8-inch. Ces taches superficielles peuvent devenir blanches ou bronzées avant la peau des fissures de fruits de concombre.
Pseudomonas syringae, la bactérie responsable de cette maladie, prospère dans des conditions chaudes et humides et peut survivre dans le sol pendant deux à trois ans. La rotation des cultures sur un cycle de trois ans est généralement suffisante pour éviter la réapparition, mais si vous enregistrez des semences, elles peuvent nécessiter une stérilisation à l'eau chaude avant la plantation.
Des variétés de concombre résistantes sont disponibles, dont les Calypso, Lucky Strike et Eureka, ainsi que les trancheuses Daytona, Fanfare et Speedway.
Maladie fongique: pourriture du ventre
Les concombres qui entrent en contact direct avec le sol souffrent parfois de la pourriture du ventre, une infestation du fruit par le champignon du sol Rhizoctonia solani . Selon les conditions et l'agressivité du champignon, les fruits peuvent avoir une décoloration jaune-brun sur leur face inférieure; marron, zones de pourriture imbibées d'eau; ou zones fissurées scabby résultant d'une désintégration imbibée d'eau qui a été arrêté par un séchage soudain de la surface du fruit.
Le temps humide favorise les infections de la pourriture du ventre, mais les symptômes peuvent ne se développer qu'après la récolte. Découragez la colonisation des concombres en cultivant vos plantes avec une barrière en plastique entre les fruits et le sol - le paillis de plastique sert magnifiquement ce but. Chlorothalonil peut être appliqué aux concombres à risque lorsque la première vraie paire de feuilles émergent et encore 14 jours plus tard.