Il n'y a rien comme ces tomates rouges sucrées et juteuses de l'été. Mais que se passe-t-il si votre fruit refuse obstinément de mûrir tout le long, entraînant un trouble de l'épaule jaune? Le fruit commence à tourner la couleur mûre mais peut seulement devenir jaune au sommet près du noyau. L'épaule jaune dans les tomates est un problème commun. Avant que vos tiges de tomates jaunissent, apprenez à maîtriser les épaules jaunes pour obtenir de belles tomates bien mûres.
Trouble de l'épaule jaune
Les épaules jaunes ou vertes de tomate sont le résultat de la chaleur élevée. L'épaule d'une tomate est cette zone molle arrondie au sommet qui borde la cicatrice de la tige. Quand il ne colore pas, la tomate n'est pas aussi attrayante et manque de saveur et de vitamines dans cette zone. Ce n'est pas un échec de maturation mais un problème intérieur avec les tissus.
L'épaule jaune dans les tomates peut également être causée par des graines sensibles à la maladie, de faibles niveaux de potassium dans le sol et des niveaux de pH alcalins. Lorsque les dessus de tomates deviennent jaunes au lieu de rouge ou orange, vérifiez ces causes possibles et voyez ce que vous pouvez faire pour minimiser le problème d'ici l'année prochaine.Minimiser le trouble de l'épaule jaune
Tournez vos cultures de tomates et effectuez un test de sol avant de planter. Assurez-vous que le pH est compris entre 6, 0 et 6, 8. Le sol devrait également contenir un ratio de 3 pour cent de potassium par matière sèche. Vous devez augmenter les niveaux de potassium avant que les fruits dépassent 1 pouce; sinon, ça ne va pas aider.
De plus, si vous avez besoin d'augmenter l'acidité du sol avec du soufre ou de l'acide citrique en poudre, le meilleur moment pour le faire est la chute avant de planter. Cela donne à la zone le temps de s'adapter et l'excès de soufre peut percoler dans le sol.
Les épaules de tomates vertes jaunes sur les fruits ne doivent pas être laissées sur la plante dans le but de les forcer à mûrir. Ça ne marchera pas et finalement le fruit va pourrir.Contrôle de l'épaule jaune
Évitez complètement le problème en achetant des stocks de semences résistants aux troubles de l'épaule jaune. Lisez attentivement les étiquettes accompagnant les mises en marche ou demandez à votre pépiniériste quelles variétés ont une plus grande résistance.
Vous pouvez essayer d'ombrer les plantes avec une couverture de rangée pendant la partie la plus chaude et la plus brillante de la journée. Cela peut prévenir les incidents causés par un excès de chaleur.
Soyez prudent avec la formule de la nourriture végétale que vous utilisez. Les formules spécialement conçues pour les tomates auront souvent des niveaux légèrement plus élevés de K ou de potassium, contribuant ainsi à prévenir les troubles de l'épaule jaune. Certains endroits sont simplement sujets à des niveaux de pH élevés et à un apport insuffisant en potassium et au calcium limité dans les sols.Dans ces zones, modifiez fortement les lits avec de la matière organique compostée riche. Construire des lits surélevés et apporter un sol frais qui est au bon pH. Le contrôle des épaules jaunes peut nécessiter une planification préalable et une gestion prudente dans ces zones.