Au cours des dernières années, certaines personnes ont recommandé que les pelures d'agrumes (zestes d'orange, zestes de citron, écorces de citron vert, etc.) ne soient pas compostées. Les raisons données étaient toujours imprécises et variées, allant des pelures d'agrumes au compost qui tueraient les vers et les insectes amicaux au fait que le compostage des écorces d'agrumes était tout simplement trop pénible.
Nous sommes heureux de signaler que c'est absolument faux. Non seulement vous pouvez mettre des épluchures d'agrumes dans un tas de compost, elles sont aussi bonnes pour votre compost.
Compostage des pelures d'agrumes
Les épluchures d'agrumes ont eu une mauvaise réputation dans le compostage, en partie parce que cela peut prendre beaucoup de temps pour que les pelures se décomposent. Vous pouvez accélérer la décomposition rapide des agrumes en décomposant les pelures en petits morceaux.
L'autre moitié de la raison pour laquelle les zestes d'agrumes dans le compost étaient autrefois désapprouvés était liée au fait que plusieurs produits chimiques dans les pelures d'agrumes sont utilisés dans les pesticides organiques. Bien qu'ils soient efficaces comme pesticides, ces huiles chimiques se décomposent rapidement et s'évaporeront longtemps avant de placer votre compost dans votre jardin. Les pelures d'agrumes compostées ne constituent pas une menace pour les insectes amicaux qui pourraient visiter votre jardin.
Mettre des écorces d'agrumes dans le compost peut en fait être utile pour garder les charognards hors de votre tas de compost. Les pelures d'agrumes ont souvent une forte odeur que beaucoup d'animaux charognards n'aiment pas. Cette odeur peut fonctionner à votre avantage pour éloigner les parasites communs de compost de votre tas de compost.
Citrus dans le compost et les vers
Bien que certaines personnes pensent que les peaux d'agrumes dans le lombricompost peuvent être nocives pour les vers, ce n'est pas le cas. Les pelures d'agrumes ne blesseront pas les vers. Cela étant dit, vous pouvez ne pas vouloir utiliser des zestes d'agrumes dans votre compost de ver simplement parce que beaucoup de genres de vers n'apprécient pas particulièrement de les manger. Bien qu'il ne soit pas clair pourquoi, de nombreux types de vers ne mangent pas les pelures d'agrumes jusqu'à ce qu'ils se soient partiellement décomposés.
Puisque le vermicompostage repose sur les vers qui mangent les déchets que vous mettez dans leur bac, les zestes d'agrumes ne fonctionneraient tout simplement pas dans le vermicompostage. Il est préférable de conserver les pelures d'agrumes dans la pile de compost plus traditionnelle.
Citrus dans le compost et le moule
Il y a parfois des préoccupations concernant l'ajout de pelures d'agrumes au compost en raison du fait que les moisissures de pénicillium poussent sur les agrumes. Alors, comment cela affecterait-il un tas de compost?
À première vue, avoir des moisissures de pénicillium dans un tas de compost serait un problème. Mais il y a quelques choses à prendre en compte qui réduiraient la possibilité de ce problème.
- Premièrement, un tas de compost bien entretenu deviendrait tout simplement trop chaud pour que le moule survive. Penicillium préfère un environnement plus frais pour se développer, généralement entre une température moyenne du réfrigérateur et la température ambiante. Un bon tas de compost devrait être plus chaud que cela.
- Deuxièmement, la plupart des agrumes vendus dans le commerce sont vendus avec une cire antimicrobienne douce appliquée. Depuis la moisissure pénicillium est un problème pour les producteurs d'agrumes, c'est la façon standard d'empêcher la croissance des moisissures pendant que le fruit attend d'être vendu. La cire sur le fruit est suffisamment douce pour ne pas affecter l'ensemble de votre pile de compost (car les gens doivent entrer en contact avec elle et la manger) mais suffisamment forte pour empêcher la moisissure de pousser à la surface des agrumes.
Ainsi, il semble que la moisissure sur les pelures d'agrumes dans le compost ne serait un problème que pour les personnes qui utilisent des agrumes cultivés localement et qui utilisent également un système de compostage passif ou frais. Dans la plupart des cas, le chauffage de votre tas de compost devrait soulager efficacement les problèmes de moisissures ou les soucis futurs.