Qu'est-ce qu'un prunier cerise n'est pas une question aussi simple que cela puisse paraître. En fonction de qui vous demandez, vous pouvez obtenir deux réponses très différentes. La «prune des cerisiers» peut se référer à Prunus cerasifera, un groupe de pruniers d'Asie communément appelés pruniers. Il pourrait également se référer aux fruits hybrides qui sont littéralement un croisement entre les prunes et les cerises. Comment faire pousser des cerisiers pruniers dépend également de celui que vous avez. Cet article explique les différences d'arbres communément appelés pruniers.
Informations sur la prune de cerise
Prunus cerasifera est un véritable prunier originaire d'Asie et rustique dans les zones 4-8. Ils sont principalement cultivés dans le paysage comme de petits arbres ornementaux, mais avec le pollinisateur correct à proximité, ils produiront des fruits. Les fruits qu'ils produisent sont des prunes et n'ont pas les attributs d'une cerise, mais ils sont encore connus sous le nom de pruniers.
Les variétés populaires de Prunus cerasifera sont:- 'Newport'
- 'Atropurpurea'
- 'Nuage orageux'
- "Mt. St. Helens '
Alors que ces pruniers font de beaux arbres d'ornement, ils sont un favori des scarabées japonais et peuvent être de courte durée. Ils ne sont pas tolérants à la sécheresse, mais ne peuvent tolérer les zones trop humides. Votre soin de prunier de cerise devrait tenir compte de ces facteurs.
Qu'est-ce qu'un hybride Cherry Plum Tree?
Au cours des dernières années, un autre arbre connu sous le nom de prune de cerise a inondé le marché. Ces nouvelles variétés sont des hybrides de pruniers et de cerisiers. Le fruit obtenu est plus gros qu'une cerise mais plus petit qu'une prune, d'environ 1 ¼ de pouce de diamètre.
Ces deux arbres fruitiers ont d'abord été croisés pour créer des arbres fruitiers à la prune-cerise à la fin des années 1800. Les plantes mères étaient Prunus besseyi (Sandcherry) et Prunus salicina (prune japonaise). Le fruit de ces premiers hybrides était bon pour la confiture de gelées et de confitures mais manquait de la douceur pour être considéré comme un fruit de qualité dessert.Les efforts récents des principaux sélectionneurs d'arbres fruitiers ont donné naissance à de nombreuses variétés très recherchées de délicieux arbres fruitiers et arbustes. Beaucoup de ces nouvelles variétés sont issues du croisement des prunes asiatiques et des cerises suprêmes. Les phytogénéticiens ont donné à ces nouvelles variétés de noms mignons de fruits, tels que les chérubins, les plerries ou les chums. Les fruits ont la peau rouge foncé, la chair jaune et de petites fosses. La plupart sont rustiques dans les zones 5-9, avec quelques variétés rustiques jusqu'à la zone 3.
Les variétés populaires sont:
- 'Pixie Sweet'
- 'Pépite d'or'
- 'Lutin'
- 'Délice'
- 'Gâterie sucrée'
- 'Sugar Twist'