Cultiver des champignons est un peu parlé du côté du jardinage. Bien qu'il ne soit pas aussi classique que les tomates ou les courges, la culture des champignons est étonnamment facile, polyvalente et très utile. Cultiver des champignons blancs est un bon point de départ, car ils sont à la fois savoureux et faciles à entretenir. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur la façon de cultiver des champignons de Paris et des informations sur les champignons blancs.
Champignons blancs de plus en plus
Cultiver des champignons blancs ne nécessite pas la lumière du soleil, ce qui est particulièrement agréable pour le jardinier d'intérieur dont les fenêtres sont pleines de plantes. Ils peuvent également être cultivés à n'importe quel moment de l'année, avec l'hiver en fait préférable, ce qui en fait une grande opportunité de jardinage quand tout dehors est froid et sombre.
Cultiver des champignons blancs prend des spores, minuscules choses microscopiques qui poussent en champignons. Vous pouvez acheter des kits de culture de champignons composés de matériel organique inoculé avec ces spores de champignons.
Les champignons blancs poussent le mieux dans le fumier riche en azote, comme le fumier de cheval. Pour créer un lit intérieur pour vos champignons, remplissez une boîte en bois d'au moins 6 pouces de profondeur avec du fumier. Laissez quelques centimètres d'espace sous le rebord de la boîte. Étaler le matériel inoculé de votre kit sur le dessus du sol et le brouillard à fond.
Gardez votre lit dans l'obscurité, humide et chaud - autour de 70 F. (21 C.) - pour les prochaines semaines.
Soin des champignons de Paris
Après quelques semaines, vous remarquerez une fine toile blanche sur la surface du lit. C'est ce qu'on appelle le mycélium, et c'est le début de votre colonie de champignons. Couvrez votre mycélium avec quelques centimètres de terreau humide ou de la tourbe - ceci s'appelle l'enveloppe.
Abaisser la température du lit à 55 ° F (12 ° C). Assurez-vous de garder le lit humide. Il peut aider à couvrir le tout avec une pellicule plastique ou quelques couches de papier journal humide. Dans environ un mois, vous devriez commencer à voir des champignons.
Soin des champignons de bouton après ce point est très facile. Récoltez-les en les tordant du sol lorsque vous êtes prêt à les manger. Remplissez l'espace vide avec plus de casing pour faire place à de nouveaux champignons. Votre lit devrait continuer à produire des champignons pendant 3 à 6 mois.