Si vous aimez passer du bon temps en plein air, vous connaissez peut-être le baneberry bush, une plante attrayante qui pousse à l'état sauvage à plus haute altitude dans une grande partie de l'Amérique du Nord. Apprendre à identifier les buissons de baies est important, car les petites baies brillantes (et toutes les parties de la plante) sont très toxiques. Lisez la suite pour plus d'informations sur l'usine de baneberry.
Baneberry Identification
Deux espèces d'arbustes à baies sont communément rencontrées en Amérique du Nord: les plantes à baies rouges ( Actaea rubra ) et les plantes à baies blanches ( Actaea pachypoda ). Une troisième espèce, Actaea arguta, est considérée par de nombreux biologistes comme une variante des plantes à baies rouges.
Toutes sont des plantes touffues largement identifiées par de longues racines et de grandes feuilles en dents de scie à plumes avec des dessous flous. Les racèmes de petites fleurs blanches odorantes qui apparaissent en mai et en juin sont remplacés par des grappes de baies à la fin de l'été. La taille adulte des plantes est d'environ 36 à 48 pouces.Les feuilles des baies blanches et rouges sont presque identiques, mais les tiges qui retiennent les baies sont beaucoup plus épaisses dans les plantes blanches de baneberry. (Ceci est important à noter, car le fruit des baies rouges est parfois blanc.)
Les plantes rouges de baneberry sont connues par une variété de noms comprenant le cohosh rouge, le snakeberry et le baneberry occidental. Les plantes, qui sont communes dans le Pacifique Nord-Ouest, produisent des baies rouges brillantes.
Il est intéressant de noter que les plants de baneberry blanc sont connus sous le nom de Doll's Eyes pour leurs baies blanches d'apparence étrange, chacune marquée d'une tache noire contrastante. Les baies blanches sont également connues sous le nom de collier, de cohosh blanc et de perles blanches.Baneberry Bush Toxicité
Selon Utah State University Extension, la consommation de plantes de banane peut entraîner des vertiges, des crampes d'estomac, des maux de tête, des vomissements et de la diarrhée. Manger juste six baies peut entraîner des symptômes dangereux, y compris la détresse respiratoire et l'arrêt cardiaque.
Cependant, manger une seule baie peut brûler la bouche et la gorge. Ceci, combiné avec la saveur extrêmement amère, a tendance à décourager les gens d'échantillonner plus d'une baie - de bons exemples de stratégies de protection intégrées de la nature. Cependant, les oiseaux et les animaux mangent les baies sans problèmes apparents.
Bien que les plantes rouges et blanches de Baneberry soient vénéneuses, les Amérindiens ont utilisé des solutions hautement diluées pour traiter diverses affections, y compris l'arthrite et le rhume. Les feuilles ont été bénéfiques dans le traitement des furoncles et des plaies cutanées.