La menthe de pomme ( Mentha suaveolens ) est une belle plante aromatique qui peut rapidement devenir odieuse si elle n'est pas contenue. Lorsque gardé confiné, c'est une belle plante avec de nombreuses propriétés culinaires, médicinales et décoratives fantastiques. Apprenons-en plus sur la culture d'une plante herbacée à la menthe.
À propos des plantes à la menthe Apple
Les Européens ont présenté ce membre de la famille de la menthe en Amérique où il a été adopté comme plante de jardin comprenant de nombreux cultivars. Atteignant environ 2 pieds à maturité, les plants de menthe ont des tiges laineuses, des feuilles dentelées odorantes et des épis terminaux qui portent des fleurs blanches ou rose pâle commençant à la fin de l'été ou au début de l'automne.
Comment faire pousser une herbe à la menthe de pomme
La menthe de pomme, connue par certains sous le nom de "menthe floue" ou "menthe laineuse" peut être plantée à partir de graines ou de plantes et se propage facilement par bouturage.
Puisque la menthe des pommes peut être envahissante, il est sage d'envisager de confiner les plantes dans un contenant. Vous pouvez mettre la plante dans un récipient, puis enterrer le récipient.
Sol riche qui se draine bien et a un pH de 6, 0. à 7.0 est le meilleur. Si l'épandage n'est pas un problème, vous pouvez planter directement dans le sol. Cette menthe aime plein à mi-ombre et est rustique dans les zones de rusticité USDA 5 à 9.
Envisagez de planter de la menthe aux côtés du chou, des pois, des tomates et du brocoli pour en améliorer le goût.
Apple Mint Care
Fournir de l'eau pour les plantes précoces et pendant les périodes de sécheresse.
Prendre soin de la menthe de pomme établie n'est pas trop taxer. De grandes surfaces peuvent être facilement tondues pour rester sous contrôle. Les parcelles ou les contenants plus petits sont plus sains s'ils sont coupés plusieurs fois chaque saison.
À l'automne, couper toute la menthe de pomme au sol et couvrir avec une couche de paillis de 2 pouces où les hivers sont rigoureux.
Usages de menthe aux pommes
Cultiver la menthe est très amusant, car vous pouvez faire beaucoup de choses avec. Des feuilles de menthe poivrée ajoutées à un pichet d'eau glacée avec du citron font de la friandise parfaite pour l'après-midi. Les feuilles de menthe et de pomme séchées sont un délicieux thé chaud parfait pour les températures plus fraîches.
Pour le séchage, récoltez les feuilles quand elles sont fraîches en coupant les tiges juste avant qu'elles ne fleurissent. Accrochez les tiges pour les sécher et rangez-les dans des contenants hermétiques.
Utilisez des feuilles fraîches comme une garniture de dessert jolie et parfumée, comme des ajouts de salade ou pour faire de savoureux pansements à la menthe.