Ah, les patates. Qui n'aime pas ces légumes-racines polyvalents? Les pommes de terre sont rustiques dans la plupart des zones USDA, mais le temps de plantation varie. Dans la zone 8, vous pouvez planter des taters très tôt, à condition qu'il n'y ait pas de gels attendus. En fait, les variétés de pommes de terre de la zone 8 préfèrent un printemps frais et beaucoup d'humidité. Essayez de cultiver des pommes de terre dans la zone 8 dans des seaux ou des poubelles pour une récolte facile. Ils sont également faciles à démarrer dans un terrain bien préparé.
Faire pousser des pommes de terre dans la zone 8
Les pommes de terre ont été cultivées pendant plus de 2000 ans. Il y a quelque part entre 2 000 et 3 000 cultivars de ces tubercules boliviens. Ils sont liés aux aubergines et aux tomates et ont les mêmes toxines potentielles dans leurs feuilles et leurs fleurs. Les tubercules sont la seule partie comestible de la plante. Les délicieuses patates ont d'innombrables utilisations et méthodes de préparation. Un tel aliment polyvalent est parfait pour la zone 8.
Les pommes de terre préfèrent les sols plus frais. À des températures supérieures à 75 degrés Fahrenheit (24 ° C), la production de tubercules ralentit et lorsque les températures atteignent 85 ° C (85 ° F), elles s'arrêtent essentiellement. C'est pourquoi il est important de planter des pommes de terre tôt dans la saison lorsque le sol est encore frais. Les pommes de terre ont besoin d'au moins 100 à 120 jours pour une production adéquate. La culture de la pomme de terre de la zone 8 commence habituellement au début du printemps, mais vous pouvez aussi planter en plein été pour une culture d'automne.
Les pommes de terre produiront plus de tubercules dans du sable ou du limon. Si votre sol est lourd ou contient des composants argileux profonds, éclaircissez-le avec du compost et du sable organique. Le fauchage est la meilleure façon de cultiver des pommes de terre dans la zone 8 et ailleurs. Les pommes de terre sont plantées assez peu profondes dans les tranchées, puis le sol est ajouté à mesure qu'elles poussent.
Cela aide à prévenir l'écologisation, un processus qui laisse les pommes de terre légèrement toxiques. Au fil du temps, les plants de pommes de terre de la zone 8 seront autorisés à émerger et à feuilles. Le hachage donne également aux pommes de terre la possibilité de produire plus de racines à partir desquelles les tubercules poussent, ce qui augmente la récolte.
Variétés de pommes de terre pour la zone 8
Les pommes de terre sont plantées à partir de parties du tubercule. Les graines sont produites mais se développent rarement en plantes avec des tubercules comme les parents. Les graines prennent aussi beaucoup de temps pour produire des tubercules comestibles. La variété de pommes de terre plantées dépend vraiment du jardinier et dépendra de vos préférences.
Il y a des patates qui sont humides, cireuses ou sèches. Il y a aussi des tubercules rouges, jaunes, violets et blancs. Vous voudrez peut-être une pomme de terre à peau épaisse, comme un roussette, ou de petits tubercules faciles à rôtir, comme un cultivar d'alevins. Certaines bonnes plantes de pomme de terre de la zone 8 pourraient être:
- Cordonnier irlandais
- Pontiac rouge
- Yukon Gold
- Caribe
- Rouge canneberge
- Norchip
- Kennebec
Plantation et entretien des pommes de terre de la zone 8
Diviser les spuds en sections avec un couteau propre. Inclure 1 ou 2 yeux en bonne santé dans chaque pièce. Placer le côté coupé dans des sillons de 8 à 13 cm (3 à 5 po) sous le sol. Placer les morceaux de 8 à 10 pouces (20 à 25 cm). Vous pouvez également cultiver des pommes de terre sur le dessus du sol recouvert de paillis de paille. Cela rend plus facile de récolter les pommes de terre au besoin. Vous pouvez continuer à remplacer le paillis et faire pousser plus de pommes de terre jusqu'à ce que les vignes meurent.
Les pommes de terre ont besoin d'eau constante une fois que les fleurs se forment. Ils vont faire des tubercules à ce stade et ont besoin d'humidité supplémentaire. Les problèmes les plus courants sont liés à l'alternance de conditions sèches et humides, à la brûlure hâtive, à la tavelure tardive, à plusieurs types de pourriture et à des dommages causés par les nématodes des racines. Surveillez les insectes nuisibles et plantez des leurres ou combattez l'huile de Neem.
Dans la plupart des cas, les soins pour les pommes de terre de la zone 8 sont minimes. Ces plantes prolifiques peuvent presque pousser elles-mêmes et récompenseront même le praticien de jardin le plus minimal avec une bonne récolte de tubercules.