Smilax est en train de devenir une plante assez populaire ces derniers temps. Quelles sont les vignes Smilax? Smilax est une plante sauvage comestible qui fait quelques incursions dans l'industrie agricole. Toutes les parties de la plante sont nutritives et délicieuses. Smilax vignes dans le jardin peut fournir une source de nourriture unique tout en ajoutant la beauté naturelle. Les vignes sont la couverture et le fourrage pour de nombreux oiseaux et animaux sauvages, et ses tubercules, tiges, feuilles et baies peuvent tous être utilisés dans diverses recettes.
Qu'est-ce que Smilax?
Smilax est également connu sous le nom d'asperges. Les baies sont délicieuses crues ou cuites dans une confiture ou une gelée. Les racines peuvent être broyées et séchées et utilisées comme de la farine. Les racines peuvent également être utilisées comme n'importe quel légume-racine - bouilli, mijoté ou rôti.
Les racines ont aussi été broyées et utilisées dans la salsepareille ou comme ajout à la bière de racine de saveur. En outre, ils étaient également utilisés pour épaissir les soupes, les sauces et les ragoûts. Les jeunes feuilles peuvent être mangées crues et cuites comme les épinards. Cette plante bénéfique a une foule d'avantages pour la santé, étant riche en vitamines et en amidon ainsi que plusieurs minéraux importants.
Avertissement : Le contenu de cet article est à des fins éducatives et de jardinage seulement. Avant d'utiliser ou d'ingérer TOUTES les plantes ou plantes à des fins médicinales ou autres, veuillez consulter un médecin ou un herboriste médical pour obtenir des conseils.