Les choux sont des cultures par temps frais, robustes et mieux cultivées au printemps et à l'automne. Les choux font partie de la famille des crucifères qui comprend le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles. Lors de la croissance de ces plantes, la question de l'arrimage des feuilles de chou se pose souvent. Apprenons plus.
Tête de chou attachant
Facile à cultiver, à condition que les températures fraîches abondent, les choux sont néanmoins des refuges pour une variété de ravageurs tels que:
- Boucles de chou
- Limaces
- Vers de chou importés
- Les asticots de la racine du chou
- Pucerons
- Les altises
Pour éviter le ravage qui accompagne leur présence, il est important de garder le jardin propre des débris qui favorisent l'infestation de ravageurs. Certaines personnes utilisent des collants pour attacher les têtes de chou afin de dissuader les papillons de pondre leurs œufs, qui deviennent à leur tour des vers de chou. Bien que cela fonctionne probablement - je ne l'ai pas personnellement essayé - devez-vous attacher des têtes de chou? Y a-t-il une autre raison, au-delà de la dissuasion des ravageurs, à lier les feuilles de chou?
Avez-vous d'attacher le chou?
Non, il n'y a pas besoin d'attacher le chou. Le chou va sans aucun doute devenir une tête sans aucune interférence de votre part. Cela étant dit, certaines variétés peuvent bénéficier de l'attachage des feuilles de chou.
Le chou chinois, ou chou Napa, est souvent attaché pour engendrer une tête plus serrée avec des feuilles plus blanches et plus tendres. Ceci est parfois appelé "blanchiment".
Comment attacher les têtes de chou
Utilisez une ficelle douce ou un autre matériau souple pour attacher les têtes de chou et éviter d'endommager les feuilles extérieures. Attachez la tête de chou quand elle est presque mûre et a une sensation ferme avec un grand feuillage extérieur lâche.
Tenez les feuilles intérieures ensemble avec une main pendant que vous rentrez les feuilles extérieures autour de la tête. Puis envelopper le chou autour du milieu avec la ficelle douce, créant une tête dense. Attachez la reliure avec un noeud lâche qui peut être facilement ouvert lorsque vous récoltez la tête de chou.
Encore une fois, il n'est pas strictement nécessaire d'attacher les têtes de choux, mais vous pouvez trouver que cela crée des têtes plus serrées et sans tache et dissuade les limaces et les escargots ... ou les empêche au moins de manger les feuilles les plus tendres.