Les tomates sont l'un des fruits les plus populaires à cultiver dans le jardin. Ils produisent souvent une telle abondance de fruits que les jardiniers peuvent avoir du mal à suivre la récolte. Nos comptoirs et nos rebords de fenêtres se remplissent bientôt de tomates en train de mûrir et nous nous démenons pour utiliser, conserver ou entreposer correctement les tomates avant qu'elles ne passent leur période de maturité. Il est généralement facile de dire à partir de la peau d'une tomate si le fruit devient trop mûr. Cependant, de temps en temps une tomate aura l'air parfaitement normale à l'extérieur, tandis qu'un signe particulier de surmaturité, connu sous le nom de vivipaire, a lieu à l'intérieur. Continuer à lire pour en savoir plus sur vivipary dans les tomates.
Pourquoi les graines de ma tomate poussent-elles?
Cela peut être très inquiétant quand vous coupez une tomate et que vous voyez de petites choses vertes ou blanches ondulées parmi les graines. À première vue, beaucoup de gens supposent que ce sont des vers. Cependant, généralement en y regardant de plus près, ces formations filandreuses et onduleuses se transforment en graines germant à l'intérieur d'un fruit de tomate. Cette germination prématurée des graines est connue sous le nom de vivipaire, ce qui signifie «naissance vivante» en latin.
Bien que la viviparité dans les tomates ne soit pas très fréquente, elle semble se produire plus régulièrement sur certains types de tomates, comme sur les tomates de vigne. Vivipaire peut également se produire dans d'autres fruits tels que poivrons, pommes, poires, melons, courges, etc. Vivipary se produit lorsque les hormones qui gardent les graines dormantes s'épuisent ou s'épuisent, soit par la maturité naturelle du fruit (sur mûrissement) ou de les carences en nutriments.Une abondance d'azote peut causer la viviparité dans les tomates ou même un manque de potassium peut être le coupable. Le résultat est une germination prématurée des graines dans une tomate.
A propos de Vivipary dans les tomates
Lorsque les tomates deviennent trop mûres ou que d'autres facteurs environnementaux font que les graines de tomate sortent de la dormance tôt, l'intérieur d'un fruit de tomate devient une parfaite petite serre chaude et humide pour la germination des graines. Si rien n'est fait, les pousses germées de la tomate vivipare peuvent éventuellement percer la peau de la tomate et de nouvelles plantes peuvent commencer à se former directement sur la vigne ou sur le comptoir de la cuisine.
Ces graines qui poussent à l'intérieur d'une tomate peuvent pousser dans de nouvelles plantes de tomates. Cependant, vous devez savoir que ces germes ne produiront pas de répliques exactes de la plante mère. Il est également important de savoir que des gens auraient été malades en consommant des fruits de tomate avec de la viviparité. Bien que la plupart du temps, ces fruits soient parfaitement comestibles, par mesure de sécurité (surtout si les tomates sont trop mûres), les fruits avec vivipare de tomate doivent être cultivés dans de nouvelles plantes ou éliminés, et non consommés.Pour prévenir la vie vivipare dans les tomates, fertiliser régulièrement les plantes avec les ratios recommandés de NPK et ne pas laisser les fruits à surmener. Sachez cependant que la vivipare de la tomate, bien qu'elle ne soit pas très répandue, peut simplement être naturelle.