Nous savons tous que les plantes ont besoin du soleil pour produire des sucres végétaux ou des hydrates de carbone pour la nourriture grâce à la photosynthèse. Ils ont également besoin de la chaleur que le soleil crée pour une meilleure croissance. Cependant, même la plante qui recherche le plus de chaleur peut devenir trop bonne. L'insensibilité au poivre est fréquente lorsque les plantes donnent des fruits à la fin de l'été. L'insolation sur les plantes de poivre peut rendre le fruit boisé et dur et le ruiner cosmétiquement.
Qu'est-ce que Pepper Sunscald?
L'insolation sur les poivrons se produit dans la chaleur élevée de l'été lorsque l'humidité est à son apogée. Le poivre n'est pas le seul fruit affecté. Les tomates sont également généralement échaudées, et de nombreux arbres fruitiers sont également menacés.
Habituellement, le feuillage sur la plante de poivre aidera à le protéger contre les rayons les plus intenses du soleil, mais dans certains cas, les feuilles ont défolié partiellement en raison d'insectes ou de maladies. Cela laisse les fruits en développement vulnérables au soleil et les poivrons brûlent comme vous ou moi le ferions dans des conditions exposées.Effets de l'insolation sur les poivrons
L'insolation sur les plantes de poivre affecte principalement le fruit, bien que le feuillage peut obtenir des stries blanches et des bords secs. Le fruit se fissurera et se fendra là où l'échaudure se produit. Des cicatrices blanches de tissu plus dur se forment sur les sites brûlés. Dans les poivrons immatures, les zones touchées sont vert clair.
Les zones peuvent également apparaître sèches et enfoncées; cependant, la fissuration peut permettre aux bactéries ou aux champignons de pénétrer dans le fruit. Dans ces cas, le fruit va ramollir et les zones brûlées vont pourrir. Enlevez tout fruit qui a été affecté avant qu'il ne devienne mou et habituellement il est bon à utiliser.
Prévenir l'insolation sur les fruits de poivre
Il existe des variétés de poivrons qui résistent à l'insolation. La plantation de ceux-ci permettra de réduire les chances que les poivrons sont endommagés. Fournir un contrôle optimal des parasites est une autre façon de réduire le problème. La défoliation amplifie les effets du soleil. Surveillez les parasites et commencez un programme de traitement immédiatement.Fertiliser avec un engrais organique avant la mise à fruit et après la mise à fruit pour une meilleure croissance des feuilles afin d'ombrager les poivrons. Prévenir l'insolation sur les fruits du poivre peut nécessiter une intervention mécanique. Les couvertures de rangée ou les formes érigées avec le tissu d'ombre ont la capacité de détourner une grande partie de la lumière intense et de protéger les plantes contre l'insolation de poivre.
La plupart des dommages sur les poivrons sont un produit cosmétique et le fruit est parfaitement bon à manger. Vous voudrez peut-être enlever les zones touchées, en particulier lorsque le fruit est devenu pâteux ou difficile. Parfois seulement la peau a été endommagée et vous pouvez rôtir ces poivrons et retirer la peau.
La meilleure chose à faire est d'attraper le problème tôt et d'appliquer la mesure que vous choisissez pour protéger le reste de la culture. Comme les problèmes de jardin potager vont, cependant, l'insolation sur les poivrons est un problème relativement petit et entraîne généralement seulement des fruits laids.