Les patates douces nous apportent une variété d'avantages nutritionnels, tels que les vitamines A, C et B6 ainsi que le manganèse, les fibres et le potassium. Les nutritionnistes et les diététiciens se vantent de la capacité des patates douces à nous aider à perdre du poids, renforcer l'immunité, contrôler le diabète et aider à soulager l'inconfort de l'arthrite. Avec tous ces avantages pour la santé, la culture des patates douces dans le jardin potager est devenue populaire. Cependant, comme toutes les plantes, la culture des patates douces peut avoir ses propres défis. La présence de larves sur les plants de patate douce est peut-être le plus commun de ces défis. Cliquez ici pour les informations sur les patates douces.
Patates douces au beurre
La patate douce est une maladie fongique causée par le champignon Monilochaeles infuscans . Il pousse et produit des spores sur la peau de la patate douce. Cette tache n'affecte que les patates douces et leur parent proche la gloire du matin, mais n'affecte pas les autres cultures. Par exemple, la tache d'argent, causée par Helminthosporium solani, affecte seulement les pommes de terre.
Cette maladie fongique est également seulement profonde de la peau et n'affecte pas la comestibilité des patates douces. Cependant, les patates douces à tache ont des lésions disgracieuses pourpres, brunes, grises à noires, ce qui amène les consommateurs à s'éloigner de ces patates douces.
La tache de patate douce a également été appelée tache de sol. Une forte humidité et de fortes pluies contribuent à la croissance de cette maladie fongique. La tavelure est généralement transmise par les patates douces qui entrent en contact avec d'autres patates douces touchées, du sol contaminé ou des caisses de stockage contaminées et analogues.
Scrap peut rester dans le sol pendant 2-3 ans, en particulier dans les sols riches en matière organique. Ses spores peuvent également devenir aéroportées lorsque des plantes infectées sont récoltées ou que des sols contaminés sont labourés. Une fois l'infection survenue, il n'y a pas de traitement à la patate douce.
Comment contrôler Scrap sur une plante de patate douce
La prévention et un assainissement adéquat sont les meilleurs moyens de contrôler la présence de patates douces sur les patates douces. Les patates douces ne devraient être plantées que dans des endroits sans tache. La rotation des cultures est recommandée pour s'assurer que les patates douces ne sont pas plantées dans la même zone sur une période de trois à quatre ans.
Les caisses, les paniers et les autres lieux de stockage des patates douces devraient être désinfectés avant et après la culture des patates douces. Les outils de jardinage doivent également être correctement désinfectés entre les utilisations.
L'achat de semences de patate douce certifiées peut aussi aider à réduire la propagation de la maladie sur les patates douces. Qu'elles soient certifiées ou non, les patates douces doivent être soigneusement inspectées avant d'être plantées.
L'humidification des racines de patates douces aide à rendre la maladie fongique plus visible pour une inspection approfondie. Beaucoup de jardiniers choisissent de tremper toutes les racines de patate douce dans une solution de fongicide pendant 1-2 minutes avant de planter comme un moyen préventif. Assurez-vous de lire toutes les étiquettes de fongicide et suivez leurs instructions.