L'un des plus grands défis lorsqu'on essaie de cultiver un jardin côtier est le niveau de sel dans le sol. La plupart des plantes ont peu de tolérance à des niveaux élevés de sel, qui les agissent comme du sel sur une limace. Le sodium extrait l'humidité de la plante et peut brûler les racines. Cependant, il est possible d'avoir un jardin végétal luxuriant et productif par la mer si vous choisissez des variétés tolérantes et modifiez votre sol avec beaucoup de matière organique.
Vous devriez également protéger les plantes contre le brouillard salin avec une cloche, une couverture de rangée ou une haie de plantes tolérantes. Les légumes de bord de mer poussent aussi bien que ceux à l'intérieur des terres avec un peu de planification et d'effort.
Jardin de légumes en bord de mer soulevé
Une méthode infaillible de culture de légumes sur les zones côtières avec des niveaux élevés de sel est de faire un lit surélevé. Les lits surélevés se réchauffent plus rapidement que les sols au sol et sont faciles à couvrir pour les protéger des embruns salés. Remplissez le lit de terre de jardin achetée amendée avec du compost. Cela commencera à faible teneur en sel, offrant un environnement plus accueillant pour les plantes de légumes de bébé.
Les légumes de bord de mer ne sont pas différents des soins de ceux cultivés ailleurs. Situer le lit en plein soleil et fournir suffisamment d'eau pour la production de fruits et de légumes. Surveillez les parasites et gardez le lit couvert d'une couverture de rangée.
Cultiver des légumes sur les sols côtiers
Si vous êtes déterminé à planter dans votre sol existant, creuser au moins 9 pouces et travailler dans le compost. Cela augmente les niveaux de drainage et de nutriments. Ensuite, arrosez profondément avant de planter pour aider à lessiver tout le sel piégé plus profondément dans la terre. Fournir de l'eau fraîche pendant au moins une semaine avant de planter de jeunes plants pour aider le sel à s'infiltrer à un niveau où il ne peut pas endommager les racines.
Aussi, choisissez des plantes qui font bien dans votre zone. Pour donner à votre bébé une bonne chance de survie, choisissez des variétés réputées pour leur tolérance au sel. Le maïs ne donnera pas de bons résultats lorsque les embruns côtiers et les vents apportent de la saumure salée. Beaucoup de légumes frais de saison, tels que les Brassicas et les Cruciformes, poussent magnifiquement dans un jardin de légumes au bord de la mer.
Plantes végétales tolérantes au sel
Les plantes ayant des niveaux très élevés de tolérance et se développent rapidement si elles reçoivent de bons soins comprennent:
- Betteraves
- chou frisé
- Asperges
- épinard
Les plantes qui ont une tolérance moyenne sont les suivantes:
- Patates
- Tomates
- Pois
- Salade
- brocoli
- Chou
- Un peu de courge
Placez ces plantes dans des plates-bandes surélevées et vous pourrez manger une récolte abondante en un rien de temps. Évitez les plantes comme le radis, le céleri et les haricots. Ces types de légumes ne sont pas adaptés pour le potager en bord de mer. Choisir des plantes qui ont une forte probabilité de succès augmentera vos chances d'un beau jardin végétarien par les climats marins.
Profitez de l'air humide, des températures plus fraîches, mais le climat doux de la plupart des zones côtières. Cela crée une saison prolongée de croissance pour de nombreux types de légumes.