Salsify Care - Comment cultiver l'usine de salsifis



La salsifis ( Tragopogon porrifolius ) est un légume à l'ancienne très difficile à trouver à l'épicerie, ce qui signifie que la salsification comme plante de jardin est amusante et inhabituelle. Les noms communs pour ce légume incluent la plante d'huître et l'huître végétale, en raison de sa saveur distincte d'huître. La plantation de salsifis est facile. Jetons un coup d'oeil à ce qui est nécessaire pour cultiver le salsifis.

Comment planter Salsifis

Le meilleur moment pour planter des salsifis est au début du printemps dans les régions où il y a de la neige et au début de l'automne dans les régions où la neige ne tombe pas. Il faut environ 100 à 120 jours pour que les plantes salsifis atteignent la taille de la récolte et préfèrent le temps frais. Quand vous salsifiez, vous commencerez avec des graines. Les plantes salsifient les graines à environ 1 à 2 pouces de distance et ½ pouce de profondeur. Les graines doivent germer dans environ une semaine, mais peuvent prendre jusqu'à trois semaines pour germer.

Une fois que les graines de salsifis ont germé et sont d'environ 2 pouces de haut, amincissez-les à 2 - 4 pouces de distance.

Conseils pour Salsify Care

Les salsifis croissants auront besoin d'un désherbage fréquent. Parce qu'elle pousse lentement, les mauvaises herbes à croissance rapide peuvent rapidement la dépasser et étouffer la plante salsifisante.

Il est préférable de cultiver le salsifis dans un sol meuble et riche. Tout comme les carottes et les panais, plus il est facile pour les racines de pénétrer dans le sol, plus grandes seront les racines, ce qui se traduira par une meilleure récolte.

En salsifiant, il est également important de garder la plante bien arrosée. Un arrosage régulier et adéquat empêchera les racines de salsifis de devenir fibreuses.

Assurez-vous également d'ombrager les plantes pendant les hautes températures. Le salsifis se développe mieux à des températures plus fraîches et peut devenir difficile si les températures dépassent 85 F. (29 ° C). L'ombrage de votre salsifis dans des températures comme celle-ci peut aider à garder votre salsifis tendre et savoureux.

Quand et comment récolter Salsifis

Si vous avez planté votre salsifis au printemps, vous le récolterez à l'automne. Si vous avez planté du salsifis à l'automne, vous le récolterez au printemps. La plupart des jardiniers qui cultivent le salsifis recommandent d'attendre jusqu'à ce que quelques gelées aient frappé la plante avant la récolte. La pensée est que le froid va "adoucir" la racine. Cela peut être vrai ou pas, mais cela ne fait pas de mal de cultiver des salsifis dans le sol pendant qu'il y a du gel afin d'augmenter le temps de stockage.

Lors de la récolte de salsifis, gardez à l'esprit que les racines peuvent descendre d'un pied et briser la racine peut réduire considérablement le temps de stockage. Pour cette raison, lorsque vous récoltez des salsifis, vous voulez vous assurer que vous soulevez la racine entière hors du sol sans la casser. Utilisez une fourchette ou une pelle à bêcher, creusez le long de la plante, en vous assurant d'éviter la racine lorsque vous descendez. Soulevez doucement la racine hors du sol.

Une fois que la racine est hors du sol, éliminez la saleté et retirez les dessus. Laisser sécher la racine récoltée dans un endroit frais et sec. Une fois que la racine est sèche, vous pouvez continuer à stocker dans un endroit frais et sec ou dans votre réfrigérateur.

Article Précédent:
Par Sandra O'Hare L'ombre instantanée a généralement un prix. Normalement, vous auriez l'un des inconvénients des arbres qui poussent très vite. L'un serait des branches faibles et des troncs facilement endommagés par le vent. Ensuite, il y a la possibilité d'une maladie inférieure ou d'une résistance aux ravageurs. Dernier
Recommandé
Les plantes de palme queue de cheval sont utiles dans le paysage extérieur tropical à semi-tropical ou comme un spécimen en pot pour la maison. Les paumes développent des chiots, ou des pousses latérales, à mesure qu'ils mûrissent. Ces versions plus petites de la plante mère sont faciles à diviser loin de la paume mère. Propager
En savoir plus sur les soins de taille pour la photinia de pointe rouge n'est pas aussi simple qu'il semble initialement. Ces beaux arbustes poussent bien dans la moitié est des États-Unis, mais ont trouvé leur plus grande appréciation dans le sud où ils sont cultivés étroitement ensemble pour former des haies massives de rouge et de vert magnifiques. Coupe
Bien que le compost pour le jardin soit merveilleux, un tas de compost peut occasionnellement avoir un peu d'odeur. Cela amène de nombreux jardiniers à se demander: «Pourquoi le compost a-t-il une odeur?» Et, plus important encore, «Comment arrêter l'odeur de compost?» Quand votre compost pue, vous avez des options. Est-c
Si vous n'êtes pas un fan de fruits ou n'aimez pas le désordre qu'il peut créer, il y a beaucoup de spécimens d'arbres non fructifères voyants à choisir pour votre paysage. Parmi ceux-ci, il existe plusieurs cultivars de poiriers d'ornement. Continuez à lire pour plus d'informations sur les types de poiriers non fruitiers. Arbre
Au cours des dernières années, certaines personnes ont recommandé que les pelures d'agrumes (zestes d'orange, zestes de citron, écorces de citron vert, etc.) ne soient pas compostées. Les raisons données étaient toujours imprécises et variées, allant des pelures d'agrumes au compost qui tueraient les vers et les insectes amicaux au fait que le compostage des écorces d'agrumes était tout simplement trop pénible. Nous somme
Les tomates séchées au soleil ont un goût sucré unique et peuvent durer beaucoup plus longtemps que les tomates fraîches. Savoir comment faire sécher les tomates au soleil vous aidera à conserver votre récolte estivale et à profiter du fruit bien en hiver. Le séchage des tomates ne modifie aucun des avantages nutritionnels du fruit, à l'exception de la perte de la vitamine C. La saveur