Je parie que beaucoup d'entre vous ont cultivé une fosse d'avocat. C'était juste un de ces projets de classe que tout le monde semblait faire. Que diriez-vous de cultiver un ananas? Qu'en est-il des plantes potagères? Regrowing légumes dans l'eau est un moyen rentable et amusant de cultiver vos propres légumes. Bien sûr, certains d'entre eux se développent mieux que d'autres, mais c'est toujours une expérience soignée de cultiver des rebords de fenêtres. Alors quelles sont les meilleures plantes pour repousser les légumes? Lisez la suite pour savoir comment rooter les légumes dans l'eau.
Comment enraciner les légumes dans l'eau
La repousse des légumes dans l'eau est généralement aussi facile que de prendre une partie du légume et de le suspendre dans un verre ou un autre récipient d'eau. La portion nécessaire pour repousser les légumes dans l'eau est généralement une tige ou le fond (racine). Par exemple, vous pouvez repousser la coriandre et le basilic d'un brin. Il suffit de placer la tige de l'une ou l'autre herbe dans l'eau dans une zone ensoleillée et chaude et d'attendre quelques semaines jusqu'à ce que vous voyez des racines. Une fois que vous avez un bon système racinaire en bonne santé, plantez-le dans un contenant de sol ou retournez dans le jardin.
Revenons à l'avocat ci-dessus juste au cas où vous n'avez pas essayé de faire pousser un à partir de graines. Suspendez la graine d'avocat au-dessus d'un récipient (des cure-dents font une petite bride pour maintenir la graine vers le haut) et remplissez-la avec suffisamment d'eau pour couvrir la partie inférieure de la graine. Dans environ un mois et demi, vous devriez avoir des racines qui font environ 6 pouces de long. Coupez-les à 3 pouces de longueur et attendez l'émergence des feuilles. Lorsque les feuilles apparaissent, plantez la graine dans le sol.
Que diriez-vous de l'ananas mentionné ci-dessus? Couper le haut d'un ananas. Mangez le reste de l'ananas. Prenez le dessus et suspendez-le dans un verre d'eau dans un endroit chaud à la lumière directe du soleil. Changez l'eau tous les jours. Après une semaine ou deux, vous devriez avoir des racines et vous pouvez planter votre nouvel ananas. Gardez à l'esprit que cela prendra probablement au moins trois ans avant que vous puissiez profiter des fruits de votre travail, mais c'est toujours amusant.
Alors, quelles sont certaines des meilleures plantes à repousser à partir de boutures végétariennes?
Repousse les légumes dans l'eau
Les plantes qui sont des tubercules ou des racines sont faciles à repousser dans l'eau. Des exemples de ceux-ci sont les pommes de terre, les patates douces et le gingembre. Coupez les pommes de terre en deux et suspendez-les au-dessus de l'eau dans un rebord de fenêtre rempli de soleil. La même chose avec la racine de gingembre. Bientôt, vous verrez des racines commencer à se former. Lorsque les racines sont de quatre pouces de long, plantez dans un pot de terre ou dans le jardin.
La laitue et le céleri repoussent facilement de leurs bases, la partie où les racines ont été éliminées. Cela va généralement dans le compost de toute façon, alors pourquoi ne pas essayer de repousser ce légume dans l'eau. Il suffit de placer l'extrémité de la racine dans l'eau, à nouveau dans une zone ensoleillée. Après environ une semaine, vous verrez quelques racines et de nouvelles feuilles vont commencer à pousser hors de la couronne du céleri. Laissez les racines pousser un peu et puis plantez la nouvelle laitue ou le céleri. Bok choy et le chou repoussent facilement dans l'eau aussi bien.
La citronnelle, les oignons verts et l'ail peuvent tous être repoussés dans l'eau. Il suffit de coller l'extrémité de la racine dans l'eau et attendre que les racines poussent.
Regarde comme c'est facile? Il n'y a pas d'excuse pour ne pas faire repousser les légumes dans l'eau. Vous économiserez beaucoup sur votre facture d'épicerie avec un tout petit peu d'effort de votre part. Et vous vous retrouverez avec beaucoup de jolies plantes sur les rebords de cuisine que vous auriez autrement compostés, mis au rebut ou simplement jetés.