Les jours d'été sont en baisse mais pour les jardiniers dans la zone USDA 7 qui ne doit pas signifier le dernier des produits de jardin frais. D'accord, vous avez peut-être vu les dernières tomates du jardin, mais il y a encore beaucoup de légumes adaptés à la plantation d'automne de la zone 7. Planter des jardins d'automne prolonge la saison de jardinage afin que vous puissiez continuer à utiliser vos propres produits frais. Le guide de jardin d'automne suivant pour la zone 7 traite des temps de plantation d'automne et des options de culture dans la zone 7.
À propos de Planting Fall Gardens
Comme mentionné, la plantation d'un jardin d'automne prolonge la saison de récolte au-delà des produits estivaux. La récolte d'automne peut même être prolongée en offrant une protection contre le gel en plantant dans des cadres froids ou des foyers chauffants.
De nombreux légumes s'adaptent bien à la plantation en automne. Parmi ceux-ci, bien sûr, sont les légumes de la saison fraîche comme le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur et les carottes. Dans la zone 7, les températures printanières se réchauffent souvent rapidement, ce qui provoque des cultures comme la laitue et les épinards et devient amère. L'automne est un bon moment pour planter ces verts tendres.
Un peu de planification ira loin avant la plantation d'automne de la zone 7. Vous trouverez ci-dessous un guide de jardinage d'automne pour la zone 7, mais il ne sert que de ligne directrice. Les temps de plantation peuvent être de 7 à 10 jours selon votre position exacte dans cette zone. Pour avoir une meilleure idée du moment de planter, déterminez la date moyenne du premier gel mortel à l'automne, puis comptez à rebours à partir de cette date, en utilisant le nombre de jours avant la maturité de la culture.
Plants d'automne dans la zone 7
Les choux de Bruxelles mettent entre 90-100 jours pour arriver à maturité, donc ils peuvent être plantés entre le 1er juillet et le 15 juillet. Les carottes prennent entre 85-95 jours pour mûrir et peuvent également être plantés à ce moment-là.
Rutabagasthat prendre entre 70-80 jours pour mûrir peut être planté n'importe quand du 1er juillet au 1er août.
Il peut être planté entre 55 et 60 jours pour mûrir et peut être planté du 15 juillet au 15 août. On peut aussi planter des broccolivariétés qui atteignent la maturité entre 70 et 80 jours du 15 juillet au 15 août. Variétés de feuilles de chou qui atteignent la maturité 60-100 jours être planté en ce moment aussi.
La plupart des variétés de chou peuvent être plantées du 1er août au 15 août, tout comme les concombres - à la fois décapage et tranchage. Le chou-rave, les navets, la plupart des laitues, la moutarde et les épinards peuvent tous être plantés à cette époque aussi.
Kalea et radis sont semés du 15 août au 1er septembre.
Les oignons mûrs entre 60 et 80 jours peuvent être plantés du 1er septembre au 15 septembre et ceux qui atteignent la maturité entre 130 et 150 jours peuvent être plantés jusqu'à la fin de ce mois.
Dans certaines parties de la zone 7, le mois d'octobre est essentiellement exempt de gel, de sorte que certaines cultures peuvent être mises en route même plus tard pour une récolte très tard à l'automne. Des cultures comme la betterave, la bette à carde, le kalea et le chou-rave sont semées début septembre. Collards et les choux peuvent être transplantés en ce moment.
Le chou chinois, le persil, les pois et les navets peuvent tous être semés au cours de la deuxième semaine de septembre. La laitue en feuilles peut être plantée jusqu'au 1er octobre et les feuilles de moutarde et les radis auront encore le temps de pousser s'ils sont dans le sol avant le 15 octobre.
Si vous envisagez d'essayer de capturer ces dates plus tard, soyez prêt à couvrir les lits avec de la toile de jute ou des couvertures flottantes. Vous pouvez également protéger des plantes individuelles en utilisant des pots à lait, des bouchons en papier ou des murs d'eau. En outre, si un gel dur est imminent, paillis fortement autour des cultures de racines telles que les carottes et les radis.