Saviez-vous que vous pouvez cultiver des oliviers dans le paysage? Cultiver des oliviers est relativement simple compte tenu de l'emplacement approprié et les soins d'olivier n'est pas trop exigeant non plus. Voyons plus sur la façon de cultiver des oliviers.
Oliviers en pleine croissance
Pensez aux oliviers et on visualise la chaleur méditerranéenne ensoleillée, mais les oliviers peuvent également être cultivés en Amérique du Nord. Le plus approprié pour les zones qui sont sujettes à une chaleur élevée et beaucoup de soleil, l'olivier doit être planté à l'extérieur et une fois établi est assez peu d'entretien.
Les oliviers ont de belles feuilles d'argent, qui complimenteront bien d'autres plantations du jardin mais qui sont aussi cultivées pour leurs fruits. Les fruits de l'olivier peuvent être pressés pour l'huile ou cuit (saumuré) et mangé.
Il existe d'autres plantes qui portent le nom «olive», alors assurez-vous de chercher un olivier européen lorsque vous cultivez des oliviers. Certains cultivars qui s'épanouissent ici sont auto-fertilisants tels que Arbequina et Mission, cultivés pour l'huile; et Manzanilla, qui est l'olive noire "California" typique appropriée pour la mise en conserve.
Comment faire pousser des oliviers
La plupart des oliviers prennent environ trois ans pour arriver à maturité et commencer à fixer des quantités notables de fruits. Pour augmenter la nouaison, il est recommandé de planter plus d'un cultivar à proximité.
Les oliviers aiment être plantés dans un sol bien drainé dans une zone ensoleillée du paysage. L'olivier est un arbre à feuillage persistant qui prospère dans les zones chaudes et sèches, et en tant que tel, ne fera pas bien dans le sol humide d'hiver.
Les oliviers sont généralement achetés dans des pots de 4 pouces avec de nombreuses branches latérales et une hauteur de 18-24 pouces ou dans un pot de 1 gallon avec un seul tronc et une hauteur de 4-5 pieds. Sauf si vous cultivez un olivier dans un but strictement ornemental, il est conseillé de planter un spécimen avec un seul tronc pour faciliter la récolte.
Rechercher des spécimens d'oliviers qui poussent activement avec une nouvelle croissance molle de la pousse des pousses. Dans un verger d'oliviers, les arbres sont espacés de 20 pieds pour s'adapter à leur taille finale; Cependant, il n'y a pas de règle absolue sur l'espacement. L'espacement variera en fonction du cultivar.
Creusez un trou de la taille du contenant de l'olivier. Laisser la motte de racines seule sauf pour enlever ou couper les racines qui tournent autour. Ne pas ajouter de milieu de sol, de compost ou d'engrais à l'olivier nouvellement planté. Aussi, évitez d'ajouter du gravier ou des tuyaux de drainage. Il est préférable que le jeune olivier s'acclimate à son sol.
Soins d'Olivier
Une fois que votre nouvel olivier est planté, il est conseillé de prévoir une irrigation au goutte à goutte car l'arbre aura besoin d'eau tous les jours, en particulier pendant les mois d'été tout au long de sa première année.
Une fois que vous commencez à voir une quantité de nouvelle croissance, nourrir l'olivier avec du compost riche en azote, engrais conventionnel ou organique concentré.
Taillez au minimum pendant les quatre premières années, juste assez pour maintenir la forme. Le jeune olivier devra peut-être être jalonné contre le tronc pour aider à la stabilité.
Les oléiculteurs commerciaux récoltent les fruits en septembre ou en octobre à des fins de mise en conserve et les petits fruits sont conservés jusqu'en janvier ou février, puis pressés pour l'huile.