Par Kathee Mierzejewski
Les patates douces ( Ipomoea batatas ) sont un légume chaud; ils ne poussent pas comme des pommes de terre ordinaires. La culture des patates douces nécessite une longue saison de croissance sans gel. En pensant à la façon de cultiver des plants de patate douce, se rendre compte que ces pommes de terre particulières poussent sur les vignes.
Comment cultiver des plants de patates douces
Lorsque vous pensez à la culture des patates douces, commencez par ce qu'ils appellent des «glissades». Ce sont de petits morceaux de pomme de terre qui sont utilisés pour démarrer les plants de patates douces. Ces plaquettes doivent être plantées dans le sol dès que toutes les chances de gel ont quitté la zone et que le sol s'est réchauffé.Pour cultiver et récolter les patates douces, le sol doit rester humide pendant la saison de croissance des plantes.
De plus, la culture des patates douces exige que la température du sol soit maintenue entre 70 et 80 ° F (21-26 ° C). En raison de la chaleur nécessaire dans le sol, vous devriez commencer les patates douces au milieu de l'été. Sinon, le sol ne sera pas assez chaud pour que ces plantes poussent.
Lorsque vous cultivez et récoltez des patates douces, à partir du moment où vous plantez les feuilles, il ne faut que six semaines pour que les patates douces soient prêtes. Plantez les plaquettes de 12 à 18 pouces de distance sur une large arête soulevée d'environ 8 pouces de hauteur. Vous pouvez mettre 3 à 4 pieds entre les rangs afin qu'il y ait suffisamment d'espace pour travailler entre eux lors de la récolte.Cultiver des patates douces nécessite un minimum de soins. Lorsque vous cultivez et récoltez des patates douces, gardez les mauvaises herbes. Cueillez ceux que vous voyez grandir. C'est aussi simple que ça.
Comment récoltez-vous les patates douces?
Afin de récolter les patates douces en croissance, il suffit de coller votre pelle dans le côté de la crête. Vous pouvez sentir les patates douces et les retirer de cette façon, en faisant attention de ne pas blesser d'autres pommes de terre en croissance. Ceux-ci sont généralement prêts autour du premier gel de l'automne.
Lorsque vous cultivez et récoltez des patates douces, vous trouverez beaucoup de pommes de terre à mettre en place pour l'hiver, dans un endroit frais et sec. Vous pouvez avoir des patates douces fraîches pour en profiter pendant quelques mois. Donc, à partir de maintenant, quand vous pensez à la culture des patates douces, souvenez-vous qu'elles ne sont pas difficiles, qu'elles nécessitent très peu de soins et qu'elles peuvent donner une bonne récolte pendant les mois d'hiver.