Si vous êtes comme la plupart des jardiniers, vous êtes probablement prêt à mettre la main sur de la terre au milieu de l'hiver. Si vous installez une serre de passe-temps à côté de votre maison, vous pourriez être en mesure de réaliser ce souhait pratiquement tous les jours de l'année. Cultiver des légumes dans une serre de passe-temps leur permet de prolonger la saison, parfois par mois, vous donnant une possibilité de jardinage toute l'année. Bien que vous ne puissiez pas cultiver tous les légumes dans une serre 12 mois par année, vous pouvez planter des légumes frais et les laisser pousser pendant les pires conditions hivernales grâce à un système de chauffage simple.
Comment cultiver des légumes dans une serre
Les plantes de légumes de serre peuvent finir par pousser plus vite et plus fort que celles cultivées dans un jardin traditionnel, parce que vous leur donnerez l'environnement idéal pour la croissance. Lorsqu'il fait moins froid, les capteurs solaires passifs et les petits appareils de chauffage peuvent laisser l'intérieur d'une serre frais mais parfaitement habitable pour la plupart des légumes de printemps. Dans la chaleur de l'été, les ventilateurs et autres unités de refroidissement peuvent protéger les plantes sensibles de la chaleur torride d'un climat méridional.
Vous pouvez faire pousser des plantes de légumes de serre directement dans le sol à l'intérieur de l'enceinte, mais le jardinage en conteneurs est une utilisation plus efficace de l'espace. Vous pouvez profiter des trois dimensions en plaçant des jardinières sur des étagères, en utilisant des systèmes de treillis pour les plantes de vigne et des jardinières suspendues pour les petites vignes, comme les tomates cerises et les fraises.
Croissance des légumes d'hiver
La culture de légumes d'hiver pour les serres est possible parce que la plupart des plantes de saison froide peuvent tolérer des températures proches du gel, tant que leur sol n'est pas boueux. Le jardinage en conteneur résout ce problème en donnant aux plantes un mélange parfait de terreau.
Si vous prévoyez planter des légumes d'hiver lors de la construction de votre serre, ajoutez un capteur solaire passif tel qu'un mur de bidons d'eau peints en noir. Cela permettra de recueillir la chaleur solaire pendant la journée et de la refléter dans la serre la nuit, en aidant à prévenir le gel. Ajoutez un petit appareil de chauffage supplémentaire, au propane ou électrique, pour les jours les plus froids de l'année.
Une fois que vous avez construit la serre, expérimentez avec le placement des plantes pour les meilleures conditions de croissance pour chaque variété. Les plantes de saison fraîche comme les pois, la laitue, le brocoli, les carottes et les épinards ont des besoins légèrement différents, et les déplacer dans l'enclos est le meilleur moyen de trouver ce qui convient le mieux à chaque plante.